Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Zu Ebener Erde Und Erster Stock durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Zu Ebener Erde Und Erster Stock solltest Du mit ungefähr € 22 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Wer ist der Chefkoch von Zu Ebener Erde Und Erster Stock?

Bei Zu Ebener Erde Und Erster Stock ist der Chefkoch Christian Csermak.

Bietet das Restaurant Zu Ebener Erde Und Erster Stock Biogerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Zu Ebener Erde Und Erster Stock bietet auch Biogerichte an.

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Österreichisch Traditionell

Speisekarte – Zu Ebener Erde Und Erster Stock

9,2/10

758

Burggasse 13, 1070 Wien

Österreichisch

Durchschnittlicher Preis € 22

4-Gang Menü € 45

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Vordefinierte Menüs

4-Gang Menü € 45

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Suppe + Hauptspeise + Dessert

3-Gang Menü € 40

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert

Beliebte Gerichte

Bunter Beilagensalat mit Kürbiskernöl

€ 5,9

Kräftige Tafelspitzbouillon: Wiener Einlage Nach Wahl

€ 4,9

à la carte

Chefkoch Christian Csermak

Durchschnittlicher Preis € 22

ErnährungsformenBio-Lebensmittel

Gedeck

Kürbiskernverhackert´s/ Gebäck: € 1,6
Hausgemachter Topfenaufstrich Vegetarisch: € 1,6

Salate

Saisonsalat „steirisch“ mit Kürbiskernöl, Kürbiskernen, Croutons: € 7,5
Bunter Beilagensalat mit Kürbiskernöl: € 5,9

Suppen

Kräftige Tafelspitzbouillon: Wiener Einlage Nach Wahl: € 4,9
Saisonale Schmankerlcremesuppe: € 6,2
Alt Wiener Suppentopf mit Gebähtem Markbrot: € 8,2

Vorspeisen

Beef Tartare mit Rucolacreme und Gebuttertem Toast: € 14,8
Schafkäseterrine mit Avocado, Paprikachili und Pekannuss-Chutney: € 13,9
Räucherforellenmouse: € 13,9; mit roten rüben, wasabikaviar auf kohlrabicarpaccio
Perlhuhn Galantine mit Bananenschalotten-Dattel Chutney und Blattsalat: € 13,8

Hauptspeisen

Tafelspitz vom Mastochsen mit Cremespinat und Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren: € 22,9
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zweierlei Erdäpfe: € 21,6
Zanderfilet: € 22; mit Blattspinatrisotto, Limettenbutter, Karottenmousselline und Pakchoi
Spinat-Schafkäse-Palatschinke auf Paprikacreme und Blattsalat: € 16,8
Kaninchenfilet mit Sesam: € 23,5; Radieschen-Radiccio, Steinpilzkartoffelroulade und St.Laurenjus

Dessert

Süßweinempfehlung: Beerenauslese aus dem Burgenland: € 6,5
Palatschinken mit Hausgemachter Topfencreme: € 7,9
Traditionelle Palatschinken: € 7,9; mit marillenmarmelade und einem hauch von rum
Mohr im Hemd mit Schlagobers und Beerenröster: € 9,8
Kernöl-Vanille-Parfait mit Kürbiskernen und Zwetschkendirndl: € 10,5
Fruchtiges Sorbet mit Trockenem Sekt, Silva oder Wodka: € 8