Weiss Restaurant

Angelika H.

2. April 2023 • 2 Bewertungen

10/10

Wir waren heute im Weiss Frühstücken und es war sehr fein. Alles selbstgemachte und frische Zutaten aus der Region. Selvstgemachtes Brot und leckere Limonade. Super gutes Müsle mit Nüssen. Der Preis ist mehr als fair. Sehr gerne wieder...

Joachim B.

18. Februar 2023 • 1 Bewertung

10/10

Vollkommen zufrieden! Ambiente , Service und das tolle Essen passen einfach ! Es hat Spaß gemacht hier einen Zwischenstopp in Bregenz eingelegt zu haben. Gerne wieder!

Eugen B.

10. Februar 2023 • 1 Bewertung

10/10

Extravaganza Menü war sehr exclusiv, Geschmacklich hervorragend, und jeder der 10 Gänge von Milena oder den Köchen persönlich am Tisch erklärt

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daniela w.

29. Jänner 2023 • 1 Bewertung

10/10

Ein sehr gemütliches Lokal mit frisch zubereiteten Speisen, sehr abwechslungsreich und kreativ. Von der Zubereitung bis zum servieren einfach herrvorragend.

Jens M.

27. Jänner 2023 • 1 Bewertung

10/10

Wirklich Besonders und sehr fein. Das Team ist sehr herzlich. Die nicht alkoholische Begleitung war wirklich lecker. Insgesamt haben wir uns sehr wohl gefühlt.

Kriemhild W.

10. Dezember 2022 • 1 Bewertung

10/10

Wir haben das Extra-Vaganza Menü gegessen. Gang für Gang ein Erlebnis von liebevoll zusammengestellten Zutaten, ein Highlight von Umami-Erlebnissen aus der Meisterküche. Das Service ist von natürlicher Freundlichkeit und mit viel Wissen zu Details. Ganz erstaunlich war für uns auch das ideenreiche, leckere Angebot von nicht alkoholischen Getränken. Wir freuen uns, dass Milena die Stadt Bregenz verwöhnt und bereichert. DANKE ;)

Christine D.

3. Dezember 2022 • 1 Bewertung

10/10

wir fanden das konzept wie das Restaurant geführt wird einfach genial. es hat alles gepasst und es war ein besonderer Abend

Bettina U.

27. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Wir durften als Gruppe mit 5 Mädels und ein junger Mann am Sonntag Mittag, dass super schöne Ambiente im Weiss genießen, dass Essen war grandios, Frühstück wie die Burger alles mehr als super gut. Das gemütliche Restaurant hat eine ganz tolle Atmosphäre und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war ebenso ausgezeichnet, supernett und aufmerksam. Wir kommen sicher wieder :-)

Gebhard H.

26. November 2022 • 1 Bewertung

7/10

Kalbsbuttschnitzel normale Küche, nichts auffallend Besonderes. Vor- und Nachspeise waren außergewöhnlich. Alles andere mit viel Raffinesse.

Alexander S.

25. November 2022 • 3 Bewertungen

9,5/10

Sehr aufmerksamer Service, insgesamt ein toller Abend. Nicht alle Gänge waren nach unserem Geschmack, trotzdem war es ein besonderes „Esserlebnis“.

Alexander v.

11. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Mal wieder ein gelungener Abend, lasst Euch überraschen! Jetzt sollte man hier mindestens 120 Zeichen hinterlassen - okay. Das "Weiss" (das gesamte Team) schafft es eben nicht "laut" zu beeindrucken. Der Name Shibumi (渋味) kommt aus dem Japanischen und bedeutet „subtile Schönheit“.

Hermann H.

5. November 2022 • 1 Bewertung

6/10

Zunächst: Das Essen war wirklich gut. Allerdings war es uns viel zu laut, was an anderen Gästen, der Musik Und an den räumlichen Gegebenheiten lag. Es war eher ungemütlich, weil das Essen so Ruck zuck und wenig liebevoll serviert wurde. Unsere Erwartung et wurden leider enttäuscht.

Madeleine Z

4. November 2022 • 1 Bewertung

9/10

Die Weinbegleitung war zwar zum essen abgestimmt. Der Pet Net war super und das Bier auch, aber die Weine waren leider durchgehend zu flach und im Vergleich zum Essen viel schlechter. Dies lag zum Beispiel an einer schlechten Traubenqualität, zu sehr geschönt oder zu viel Säure im Wein. Das ist echt schade gewesen, weil sich sehr viele Mühe und Gedanken gemacht wurde und wir das Essen ausgezeichnet fanden.

daniel m.

31. Oktober 2022 • 1 Bewertung

6/10

ich wollte schon sehr lange das Restaurant testen, gestern war es endlich so weit. Der Service war wirklich sehr nett, wir mussten jedoch sehr lange zwischen den Gängen warten. Wir waren fast 3.5 h im Restaurant. Das Essen selbst war gut, es waren einige Gänge dabei die sehr gut waren, einige waren jedoch weniger gut. Vieles hat sehr sehr ähnlich geschmeckt. Finde die Preise der Getränkte jedoch etwas überzogen.

Susanne B.

31. Oktober 2022 • 1 Bewertung

10/10

Interessante und kreative Küche inmitten von Bregenz. Kleine, aber feine Karte. Angenehmes und unaufgeregtes Ambiente. Wer gerne etwas Neues ausprobiert, in ruhiger Atmosphäre Unterhaltungen pflegen möchte und gerne kulinarisch auf seine Kosten kommt, stattet dem Weiss einmal seinem Besuch ab. Und wer weiß, dann doch vielleicht des Öfteren…

Daniela M.

24. Oktober 2022 • 1 Bewertung

7/10

Ok, aber nicht so besonders wie es beworben wird. Die Speisen waren versalzen bis salzarm. Geschmack war bei 4 Gerichten ähnlich, aber ist natürlich auch persönlich subjektive Bewertung Was sehr störte war die laute Musik im Stil Club/Diskothek

Angela S.

21. Oktober 2022 • 1 Bewertung

10/10

Das Essen war absolut fantastisch. Wir fühlten uns wie immer wunderbar umsorgt und verwöhnt. Das Restaurant Weiss ist auf jeden Fall eine kulinarische Erfahrung, die man nicht missen sollte.

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Gerhard M.

17. Oktober 2022 • 3 Bewertungen

10/10

Wir kommen garantiert wieder. Es war ein Erlebnis. Die Speisen hervorragend und der Service aufmerksam. Toller Abend und feines Ambiente.

Katharina S.

26. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Ausgezeichnetes Essen aus hochwertigen Produkten, klare Geschmäcker, keine Schäumchen… Top Service, sehr unaufgeregt. Klare Empfehlung!

Katrin P.

25. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Super leckeres Frühstück - das Omlett ein Traum. Auf alle Fälle zu 100% zum weiterempfehlen. Fast alles - Brot, Saft, Aufstriche und noch mehr - selbst gemacht und das schmeckt man auch. Sehr gerne wieder.