Weiss Restaurant

Bettina U.

27. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Wir durften als Gruppe mit 5 Mädels und ein junger Mann am Sonntag Mittag, dass super schöne Ambiente im Weiss genießen, dass Essen war grandios, Frühstück wie die Burger alles mehr als super gut. Das gemütliche Restaurant hat eine ganz tolle Atmosphäre und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war ebenso ausgezeichnet, supernett und aufmerksam. Wir kommen sicher wieder :-)

Gebhard H.

26. November 2022 • 1 Bewertung

7/10

Kalbsbuttschnitzel normale Küche, nichts auffallend Besonderes. Vor- und Nachspeise waren außergewöhnlich. Alles andere mit viel Raffinesse.

Alexander S.

25. November 2022 • 3 Bewertungen

9,5/10

Sehr aufmerksamer Service, insgesamt ein toller Abend. Nicht alle Gänge waren nach unserem Geschmack, trotzdem war es ein besonderes „Esserlebnis“.

Alexander v.

11. November 2022 • 1 Bewertung

10/10

Mal wieder ein gelungener Abend, lasst Euch überraschen! Jetzt sollte man hier mindestens 120 Zeichen hinterlassen - okay. Das "Weiss" (das gesamte Team) schafft es eben nicht "laut" zu beeindrucken. Der Name Shibumi (渋味) kommt aus dem Japanischen und bedeutet „subtile Schönheit“.

Hermann H.

5. November 2022 • 1 Bewertung

6/10

Zunächst: Das Essen war wirklich gut. Allerdings war es uns viel zu laut, was an anderen Gästen, der Musik Und an den räumlichen Gegebenheiten lag. Es war eher ungemütlich, weil das Essen so Ruck zuck und wenig liebevoll serviert wurde. Unsere Erwartung et wurden leider enttäuscht.

Madeleine Z

4. November 2022 • 1 Bewertung

9/10

Die Weinbegleitung war zwar zum essen abgestimmt. Der Pet Net war super und das Bier auch, aber die Weine waren leider durchgehend zu flach und im Vergleich zum Essen viel schlechter. Dies lag zum Beispiel an einer schlechten Traubenqualität, zu sehr geschönt oder zu viel Säure im Wein. Das ist echt schade gewesen, weil sich sehr viele Mühe und Gedanken gemacht wurde und wir das Essen ausgezeichnet fanden.

daniel m.

31. Oktober 2022 • 1 Bewertung

6/10

ich wollte schon sehr lange das Restaurant testen, gestern war es endlich so weit. Der Service war wirklich sehr nett, wir mussten jedoch sehr lange zwischen den Gängen warten. Wir waren fast 3.5 h im Restaurant. Das Essen selbst war gut, es waren einige Gänge dabei die sehr gut waren, einige waren jedoch weniger gut. Vieles hat sehr sehr ähnlich geschmeckt. Finde die Preise der Getränkte jedoch etwas überzogen.

Susanne B.

31. Oktober 2022 • 1 Bewertung

10/10

Interessante und kreative Küche inmitten von Bregenz. Kleine, aber feine Karte. Angenehmes und unaufgeregtes Ambiente. Wer gerne etwas Neues ausprobiert, in ruhiger Atmosphäre Unterhaltungen pflegen möchte und gerne kulinarisch auf seine Kosten kommt, stattet dem Weiss einmal seinem Besuch ab. Und wer weiß, dann doch vielleicht des Öfteren…

Daniela M.

24. Oktober 2022 • 1 Bewertung

7/10

Ok, aber nicht so besonders wie es beworben wird. Die Speisen waren versalzen bis salzarm. Geschmack war bei 4 Gerichten ähnlich, aber ist natürlich auch persönlich subjektive Bewertung Was sehr störte war die laute Musik im Stil Club/Diskothek

Angela S.

21. Oktober 2022 • 1 Bewertung

10/10

Das Essen war absolut fantastisch. Wir fühlten uns wie immer wunderbar umsorgt und verwöhnt. Das Restaurant Weiss ist auf jeden Fall eine kulinarische Erfahrung, die man nicht missen sollte.

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Gerhard M.

17. Oktober 2022 • 3 Bewertungen

10/10

Wir kommen garantiert wieder. Es war ein Erlebnis. Die Speisen hervorragend und der Service aufmerksam. Toller Abend und feines Ambiente.

Katharina S.

26. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Ausgezeichnetes Essen aus hochwertigen Produkten, klare Geschmäcker, keine Schäumchen… Top Service, sehr unaufgeregt. Klare Empfehlung!

Katrin P.

25. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Super leckeres Frühstück - das Omlett ein Traum. Auf alle Fälle zu 100% zum weiterempfehlen. Fast alles - Brot, Saft, Aufstriche und noch mehr - selbst gemacht und das schmeckt man auch. Sehr gerne wieder.

Horst B.

12. September 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Ausgezeichnet sehr gutes Essen und ein sehr sehr freundliches Personal. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen. Alle Gerichte wurden uns en Detail erklärt.

Mike R.

10. September 2022 • 1 Bewertung

10/10

Ausgezeichnet! Für mich das kulinarische Highlight in Bregenz und Umgebung, und es gibt hier viele gute bis sehr gute Restaurants! Alles stimmig: Service, Architektur, Freundlichkeit, Essen, Wein, alles wunderbar! Gerne wieder!

Markus H.

9. September 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Das Restaurant ist uns empfohlen worden und hat uns in keinster Weise enttäuscht! Hervorragende Küche, toller Service und angenehmes Ambiente. Was man fürs Geld bekommt ist absolut gerechtfertigt! Gerne wieder!

Jasmin D.

5. September 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Ganz tolles Restaurant und wenn man sich an die sehr dezimierte außergewöhnliche Karte gewöhnt hat und dem guten Service vertraut kann man einen tollen leckeren Abend haben

Christina M.

27. August 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war hervorragend und das Service zuvorkommend. Alles war stimmig und hat gut gepasst. Der kleine Innenhof ist auch sehr malerisch.

Leah L.

27. August 2022 • 1 Bewertung

10/10

Das Restaurant überzeugt durch ein einladendes Ambiente, das zum Entspannen und Genießen einlädt. Das junge Service-Team war fachkundig und sehr freundlich. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl an österreichischen und europäischen Weinen. Die Küche überzeugte mit ausgezeichnetem Essen, zusammengestellt mit viel Finesse und ohne unnötigen Schnickschnack. Freuen uns schon auf das nächste Mal.

Daniela K.

27. August 2022 • 1 Bewertung

9,5/10

Ausgezeichnete außergewöhnliche Küche, jede einzelne Zutat war ein geschmackliches Erlebnis, in der Kombination einfach sensationell! Kompliment ans ganze Team um Milena & Erik auch für den hervorragenden aufmerksamen Service. Schönes Ambiente, das durch dezentere Musik mit zurückhaltenderen Beats noch perfekter wäre. Wir kommen so oder so sicher wieder!