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Speisekarte – Sternberg
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Sternberg
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à la carte
Letztes Update: Mai 2023
Suppen
- Klare Rindsuppe mit - Frittaten
- € 4,5
- Klare Rindsuppe mit - Leberknödel
- € 4,6
- Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
- € 5,2
- Süßkartoffel-Ingwersuppe
- € 5,9
Vorspeisen
- Schafkäse im Speck-Mantel
- € 13,2
- Blattsalat | pinienkerne | kirschtomaten
- Beef Tartar (80g)
- € 13,4
- Avocadoreme | kapernpopcorn | butter | toastbrot
- Beef Tartar (160g)
- € 18,4
- Avocadoreme | kapernpopcorn | butter | toastbrot
Salate
- Steirischer Backhendlsalat
- € 14,4
- Gebackene hühnerbruststreifen | kürbiskernpanade | blattsalat erdäpfel-vogerlsalat | kernölmayonnaise
- Salat mit Gegrilltem Käse
- € 14,2
- Halloumi | granatapfel |walnüsse | basilikum
- Brathendlsalat
- € 14,4
- Gegrillte hühnerbruststreifen | brotchips | blattsalat | erdäpfelsalat
- Salat mit gegrilltem Lachs
- € 16,2
- Salat mit gegrillten Kaspressknödel
- € 13,8
Hauptspeisen
- Rindsgulasch
- € 13,4
- Hausgemachte spätzle
- Gebackenes Schnitzel vom Schwein
- € 13,9
- Altwiener erdäpfelsalat
- Gebackenes Schnitzel vom Huhn
- € 15,8
- Altwiener erdäpfelsalat
- Cordon Bleu vom Schwein
- € 15,9
- Gemischter salat
- Grillteller
- € 18,9
- Schwein | huhn | rind | röstgemüse | pommes | 2erlei dip
- Gebackene Hühnerleber
- € 12,8
- Altwiener erdäpfelsalat | sauce remoulade
- Ausgelöstes Backhendl
- € 16,2
- Erdäpfel-vogerlsalat
- Gegrilltes Zanderfilet
- € 19,9
- Röstgemüse | petersilerdäpfel | kräuterbutter
- Sternberg Spieß
- € 18,8
- Huhn | schweinsfilet | speck | zwiebel | paprika | pommes | 2erlei dip
- Faschierte Laibchen
- € 13,9
- Erdäpfelpüree | röstzwiebel
- Hausgemachte Rindsrouladen
- € 19,8
- Rindsschnitzel | bandnudeln | preiselbeeren
- Zwiebelrostbraten
- € 19,8
- Braterdäpfel
Von Unserer Grill-Station
- Barbecue Beef Ribs aus dem Smoker
- € 27,8
- Pommes | schwarze sesam-knoblauch-sauce | hausgemachtes paprikaketchup
- Barbecue Schweine Ripperl
- € 26,8
- Pommes| schwarze sesam-knoblauch-sauce | hausgemachtes paprikaketchup
- Spareribs Combo
- € 27,2
- Schweine ripperl & beef ribs | pommes | schwarze sesam-knoblauch-sauce | hausgemachtes paprikaketchup
- Ribs & Wings
- € 26,8
- Schweine ripperl | chicken wings | pommes | 2erlei dip
- Sternberg Burger
- € 17,9
- Rindfleisch 200g | brioche bun | gegrillter speck | cheddar | emmentaler |geräucherte mayonnaise | pommes | 2erlei dip
- Cheeseburger
- € 16,9
- Rindfleisch 200g | brioche bun | cheddar | burger sauce | pommes | 2erlei dip
- Italian Burger
- € 16,9
- Huhn | ciabatta | mozzarella | rucola | tomaten | basilikumfrischkäse | pommes | 2erlei dip
- Pulled Pork Burger
- € 16,9
- Schweinefleisch | brioche bun | burger sauce | salat | gurke | röstzwiebel | pommes | 2erlei dip
- Lachs Burger
- € 17,9
- Gegrillter lachs | brioche bun | salat | gurke | dillsenf | süßkartoffelpommes | 2erlei dip
- Veganer Burger
- € 17,9
- Finger Food Basket
- € 16,8
- Zwiebelringe | chicken wings | hühnerfiletstreifen | pommes | 2erlei dip
- Vegetarisches Finger Food Basket
- € 17,8
Vegetarisch
- Gemüse-Gröstl Pfanne
- € 12,8
- Gemüse allerlei | erdäpfel | spiegelei
- Kasspotzn mit Tiroler Bergkäs
- € 13,8
- Röstzwiebel | blattsalat
- Eiernockerl
- € 11,2
- Blattsalat
- Veganer Burger
- € 17,9
- Vegetarisches Finger Food Basket
- € 17,8
Beilagen
- Erdäpfelsalat | Krautsalat | Blattsalat | Gemischter Salat
- € 4,4
- Süßkartoffelpommes
- € 5,4
- Pommes | Röstgemüse | Petersilerdäpfel
- € 4,4
- Paprikaketchup | Sesam-Knoblauch-Sauce | Geräucherte Mayonnaise
- € 2,2
- Hausgemacht
- Brezel
- € 3,9
- Salzstangerl
- € 1,8
- Handsemmerl | Schwarzbrot
- € 1,8
Desserts
- Warmes Schoko Souflé
- € 9,6
- Vanilleeis | karamell | sauerkirsche | schokoerde
- Hausgemachter Malakoffnockerl
- € 9,2
- Biskotten | mascarpone | eierlikör | schlagobers
- Marillenpalatschinken - 1 Stück
- € 4,9
- Marillenpalatschinken - 2 Stück
- € 6,9
- Schokopalatschinken - 1 Stück
- € 4,9
- Schokopalatschinken - 2 Stück
- € 6,9
- Eispalatschinken 1 Stück
- € 6,6
- Gebackene Apfelspalten
- € 8,9
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