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Art der Küche
Pizzeria
TARTUFFI NERI
- Crema di Sedano al Tartuffo neo
- € 7,5
- Sellriecremesuppe mit frischen schwarzen Trüffeln
- Uova ö Occhio di bue
- € 13,9
- Spiegeleier mit Prosciuttoblatt und fr. schwarzen Trüffeln
- Spaghetti al Tartuffo nero
- € 15,9
- Mit Trüffelbutter und fr. schwarzen Trüffeln
- Ravioli al Tartuffo nero
- € 16,9
- Hausgemachte Ravioli mit Trüffel füllung, in brauner Butter und fr. schwarzen Trüffeln
- Tagliolini bianci
- € 17,9
- Bandnudeln mit Wolfsbarschfilet in Obers mit fr. schwarzen Trüffeln
- Terra e Mare
- € 18
- Gröstl von Scampi, Jackopsmuscheln, Calamari, Zucchiniund Kartoffeln mit fr. schwarzen Trüffeln
- Filetto di manzo al tartufo nero
- € 27,9
- Mittelstück von Rinderfilet vom Grill mit Steinpilzcreme, Rosmarinkartoffeln und frischen schwarzen Trüffeln
- Spiedini di Manzo al Tartuffo nero
- € 20,5
- Spiesschen vom Rindslungenbraten mit getrüffelten Gemüse und fr. schwarzen Trüffeln
- Pizza al Tartuffo nero
- € 20,5
- mit Tomaten, Mozzarella und fr. schwarzen Trüffeln
Eierschwammer
- Insalata di cantarelli
- € 12,9
- Salat von frischen Eierschwammerln und Jungzwiebeln, mariniert mit Balsamico
- Carpaccio di manzo e cantarelli
- € 14,9
- Rinder Carpaccio mit marienierten Eierschwammerl auf Rucola mit Balsamico und Olivenöl
- Insalata di cantarelli e calamari
- € 13,5
- Salat von Eierschwammerl und Calamari
- Arrosto di scampi e cantarelli
- € 16,5
- Gröstl von Jakobsmuscheln, Calamari, Scampi , Eierschwammerl und Kartoffeln
- Spaghetti ai cantarelli
- € 13,9
- mit Eierschwammerln in Mascarponecreme
- Risotto ai cantarelli e salmone
- € 15,5
- Eierschwammerlrisotto mit norw.Lachsfiletstreifen
- Filetto di manzo ai cantarelli
- € 27,9
- Mittelstück vom Rinderfilet Eierschwammerlragout in leichter Pfeffersauce mit Rosmarinkartoffeln
- Pizza ai cantarelli
- € 14,5
- mitTomaten, Mozzarella, Eierschwammerln, Jungzwiebeln
Antipasti - Vorspeisen
- Insalata mista
- € 4,3
- gemischter Blattsalat-Ital. oder Hausdressing
- Insalata di tonno
- € 6,9
- Gemischter Blattsalat mit Thunfisch und Oliven, mariniert mit Rahmdressing
- Insalata di rughetta
- € 8,2
- Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan
- Insalata di octopus
- € 13,5
- Lauwarmer Octopus auf Jungzwiebel und Käferbohnen
- Antipasto misto
- € 11,5
- gemischter Ital .Vorspeisen
- Caprese di bufala
- € 10,9
- Büffelmozzarella mit Tomaten Oliven und frischem Basilikum
- Carpaccio di manzo
- € 11,5
- vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
- Vitello tonnato
- € 11,5
- Kalbsnußscheiben mit Thunfisch Kaperncreme
- Prosciutto San Daniele con melone
- € 12,5
- Parmaschinken mit Melone
- Insalata frutti di mare Mediterranee
- € 15,5
- Muscheln, Scampi, Steingarnelen, Vongole und Calamari
Zuppe - Suppen
- Minestrone
- € 4,3
- von frischem Saisongemüse
- Crema di pomodoro
- € 4,3
- Tomatencremesuppe mit gehobeltem Parmesan
- Zuppa di pesce"Cefalu"
- € 12,5
- feine Meeresfrüchte im Tomaten-Fischsud
Primi (Pasta ) Hauptspeisen
- Spaghetti con aglio, olio e peperoncini
- € 9,9
- mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischotten
- Spaghetti alla bolognese
- € 9,9
- mit hausgemachtem Kalbfleischragout
- Tagliolini al pesto di basilico
- € 9,9
- mit Basilikumpesto
- Tagliolini con gamberi e rucola
- € 13,9
- Schmalebandeiernudeln mit Tomatensauce, Steingarnelen und Rucola
- Orecchiette con salamino e bufala
- € 12,9
- Typische Hartweizengrieß-Pasta aus Apulien mit süditalienischer Salami, Büffelmozzarella, Oliven und Kapern
- Penne al prosciutto e funghi
- € 10,9
- mit Rohschinken und Champignons im Oberscreme
- Penne con salmone e gamberi
- € 12,5
- mit norw.Lachs,Steingarnelen und Limetten in Limonensauce
- Tagliolini alla pescatora
- € 14,5
- mit Meeresfrüchten, Tomate und Weissweinknoblauch
Primi (Risotto) Hauptspeisen
- Risotto con Verdure
- € 10,5
- Gemüserisotto von frischem Saisongemüse
- Risotto ai pollo
- € 11,9
- mit Hühnerfiletstreifen und Champignons
- Risotto ai frutti di mare
- € 14,5
- mit Vongole,Calamari,Lachs,Garnelen, Miesmuscheln und Scampi
Secondi (Pesce ) Hauptspeisen ( Fisch )
- Cozze marinara
- € 13,9
- Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Knoblauchsauce
- Cozze al vino bianco
- € 13,9
- Miesmuscheln in Weißwein Knoblauchsud mit Julienegemüse
- Calamari alla griglia
- € 14,9
- mit Knoblauchsauce und gem. Salat
- Filetto di salmone alla griglia
- € 16,9
- norw.Lahcsfilet gebraten,mit gem.Salat
- Scampi ultimo
- € 22,5
- Riesenscampi,6 stück ausgelöst mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch aus dem Pizzaofen mit gem.Salat
Secondi (Carne) Hauptspeisen ( Fleisch)
- Pollo con prosciutto crudo
- € 16,5
- Junghuhnfilet mit Prosciutto, Salbei und Mozzarella gebraten mit gem.Salat
- Agnello Sarde
- € 17,5
- Lammkotletts vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Salbei mit gem.Salat
- Saltimbocca alla romana
- € 17,5
- Schweinsmedalionsschnitten mit Rohschinken und Mozzarella gebraten mit gem . Salat
- Filetto di manzo alla griglia
- € 25,9
- Mittelstück von Rinderfilet vom Grill mit gem.Salat naturale ,con Limone al pepe - Pfeffermelange con salsa di gorgonzola - Gorgonzolacreme
Specialita del forno
- Zucchini
- € 11,5
- mit Ricotta,Schinken und Kräuter gefüllt aus dem Pizzaofen
- Melanzane
- € 10,5
- mit Bolognese-sauce gefüllt und Mozzarella überbacken aus dem Pizzaofen
- Broccoli con salmone
- € 12,5
- Broccoli mit norw. Lahcsfiletüberbacken mit mozzarella
- Lasagne
- € 10,5
- mit Kalbfleischragout
- Pollo ripieno
- € 14,5
- Junghuhnfilet mit Blattspinat und Gorgonzola gefüllt, mit Pilzen aus dem Pizzaofen
- Salmone ripieno
- € 18,5
- Lachsfilet mit Steingarnelen und Spinat gefüllt im Pizzaofen gegart
- Frutti di mare al coccio
- € 21,5
- gem.Meeresfrüchte mit Tomate,Weißwein,Knoblauch und Kräutern
Pizze
- Margherita
- € 7
- Tomaten,Mozzarella, frisches Basilikum
- Funghi
- € 8,5
- Tomaten,Mozzarella,Champignons
- Siciliana
- € 9
- Tomaten,Mozzarella,Kapern,Oliven,Sardellen
- Tonno
- € 9
- Tomaten,Mozzarella,Thunfisch,Zwiebel
- Cardinale
- € 9
- Tomaten,Mozzarella,Schinken
- Prosciutto e funghi
- € 9
- Tomatan,Mozzarella,Schinken,Champignons
- Spinaci
- € 9,5
- Tomaten,Mozzarella,Blattspinat und Knoblauch
- Quattro stagione
- € 10
- Tomaten,Mozzarella,Champignons, Schinken,Artischocken
- Capricciosa
- € 10
- Tomaten,Mozzarella,Champignons,OlivenArtischocken,Schinken,Sardellen
- Salame
- € 10
- Tomaten.Mozzarella,Mailänder Salami-Pikant / mild
- Calzone
- € 10
- Tomaten,Mozzarella,Oliven,Kapern,Sardellen,Salami
- Quattro formaggi
- € 10
- Tomaten, Mozzarella, Vier verschiedene Käsesorten
- Diavolo
- € 10,5
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pfefferoni, Oliven, Champignons, Scharf
- Calabrese
- € 11
- Tomaten,Mozzarella,Salami,Pfefferoni,Oliven, Scharf
- Provenciale
- € 10,5
- Tomaten,Mozzarella,Schinken,Speck,Mais,Pfefferoni,Oliven
- Bufalina
- € 11
- Büffelmozzarella, Tomaten, frisches Basilikum
- Frutti di mare
- € 15
- Tomaten,Mozzarella,Garnelen,norw.Lachs,Muscheln,Vongole,Scampi
- Pizza con verdura
- € 9
- Tomaten, Mozzarella, Gemuse der Saison
Kalt Belegte Pizze
- San Daniele
- € 12,5
- Tomaten,Mozzarella,Rohschinken, Grana ,Rucola
- Carpaccio
- € 13,5
- Tomaten,Mozzarella,Carpaccio von Rinderfilets,Grana, Rucola
- Pizza della casa
- € 14,5
- Tomaten,Mozzarella,Cherrytomaten, Bufala, Prosciutto San Daniele ,Grana, Rucola
Dolci
- Tirami su
- € 5,5
- im Fruchtmarkspiegel
- Bomboloni
- € 6,5
- Brandteigkrapfen mit Vanillecreme gefülltund Schokolade überzogen
- Panna cotta
- € 6,5
- mit Fruchtbouquet
- Piatto di sorbetti
- € 7,1
- Erdbeersorbet, Marillensorbet und Zitronensorbet mit Passionsfrucht und Hawaiiananas
- Bianco e nero
- € 7,9
- geschichtetes Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit exotischen Früchten
- Insalata " Exotica"
- € 7,1
- Obstsalat von exotischen Früchten
- Fragole ripiene
- € 7,1
- Erdbeeren mit weißer und dunkler Schokolade gefüllt,auf Fruchtmark
- Piatto di dolce misto
- € 8,5
- Tirami su,Erbeeren,geschichtetes Schokolademousse,Limetten - Bomboloni
- Piatto di formaggio
- € 8,5
- gemischte Käseplatte für eine Person
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