Mein Restaurant registrierenHilfe
22 Fotos
Speisekarte – Shanghai
9/10
113
Reservierung
Shanghai
Suche einen Tisch
Kostenlose Reservierung
🔥 Heute bereits 10 Reservierungen
Kostenlose Reservierung
Reserviere auf TheFork, sammele Yums und genieße exklusive Treuerabatte.
Vordefinierte Menüs
MENU
Shanghai degustationsmenü € 85
Dieses festgelegte Menü umfasst: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course
à la carte
Letztes Update: September 2023
Chefkoch Cao
ErnährungsformenLaktoseintoleranz, Lokal produziert
Hauptspeise
- Gedämpfte dimsum
- € 22,5
- Har gow | char siu bao | xiumai
- Huhn gongbao
- € 18,5
- Aus der keule vom steirerhuhn | cashewnüsse | broccoli
- Acht schätze “made in austria”
- € 18,5
- Filet vom steirerhuhn | simmentaler rind | ötscherblick schwein
- Knusprige ente
- € 18,5
- Gebackenes entenfilet | wok-gemüse
- Ny orange beef
- € 18,5
- Xo-beef | orangenzesten | sojasprossen
- Mapo tofu
- € 18,5
- Geschmorter tofu | faschiertes xo-beef | hausgemachtes chiliöl
- Vegan mapo tofu
- € 18,5
- Geschmorter tofu | gehackter shhtake | hauscemachtes chiliöl
- Fastenspeise
- € 18,5
- Wok-gemüse | tofu
Hors d‘oeuvre
- Hors d'oeuvre shanghainois mixe
- € 13
- Oktopus | ente | lotuswurzel
- Beef tatar shanghai
- € 15
- Soja-ingwer-dressing | estragon-mayonnaise | gebackene mantou
Suppen
- Pikant-säuerliche suppe
- € 7
- El | tofu | wiener pilze
- Hongkong wantan suppe
- € 8
- Huhnerbouillon | wantan gefullt mit huhn, garnele & tintenfisch
- Bouillabaisse shanghainoise
- € 29
- Fischfilet | miesmuscheln | wantan | black-tiger riesengarnelen
Touch the heart
- Blunz’n frühlingsrolle
- € 7
- Höllerschmid’s blutwurst | weisskraut | apfel-chutney
- Klassische frühlingsrolle
- € 7
- Faschiertes | weisskraut | apfel-chutney
- Vegetarische frühlingsrollen
- € 7
- Shiitake weisskraut | | apfel-chutney
- Dreierlei garnelen dimsum
- € 10
- Gedämpft | pur | bärlauch | spinat
- Jiaozi
- € 11,5
- Gebraten | gefüllt mit hummerschwanz & wasserkastanie
- Xiao long bao
- € 9,5
- Gedämpfte suppentäschchen | gefüllt mit kalb & trüffel
- Chaoshou
- € 9,5
- Gekochte teigtäschchen | huhn, garnelen & tintenfisch | chiligarlic-dressing
- Phönixkrallen
- € 9,5
- Gedämpfte füsse vom steirerhuhn
- Miesmuscheln
- € 12
- Aus dem wok | frühlingszwiebeln
Hauptspeisen
- Suancai wolfsbarsch
- € 23
- Gekochtes filet | eingelecter chinakohl
- Saibling
- € 23
- Aus der naturwirtschaft radlberg | gedämpftes filet | wasserspinat
- Flusskrebse
- € 30
- Im wok gebraten
- Riesengarnelen nach ganshao-art
- € 23
- Black-tiger garnelen | faschiertes xo-beef | wiener shiitake
- Bao-chao kremstaler kalbsleber
- € 19
- Im wok gebraten | zwiebeln | paprika
- Ny orange beef
- € 19
- Xo-beef | orangenzesten | sojasprossen
- Lemon chicken
- € 18
- Aus der keule vom steirerhuhn | zitronenzesten | sojasprossen
- Schweinefleisch nach shuizhu-art
- € 19
- Ötscherblick schwein | chinakohl | koriander
- Dong po rou
- € 26
- Geschmorter schweinebauch | wok-gemüse
- Huhn gongbao
- € 18
- Aus der keule vom steirerhuhn | cashewnüsse | broccoli
- Knusprige ente
- € 18
- Entenfilet | sojareduktion | wok-gemüse
- 8 schätze ,made in austria
- € 17
- Steirerhuhn | ötscherblick schwein | simmentaler rind
- Mapo tofu
- € 16
- Tofu | faschiertes xo-beef | hausgemachtes chiliöl
- Veganer mapo tofu
- € 16
- Tofu | gehackter wiener shiitake | hausgemachtes chiliöl
- Karfiolvielfalt
- € 16
- Mit kreuzkümmel gebratener karfiol | broccoli | kohlsprossen
- Zweierlei wiener kräuterseitling
- € 16
- Bio-krauterseitling | suss-sauer gebacken | sautiert
- Fastenspeise
- € 15
- Gebratenes gemischtes gemüse | tofu
- Su mao cai
- € 19
- Scharf angekochtes asiagemüse | tofu
- Asiagemüse vom markt
- € 15
- Wok-gebraten
Nudeln & reis
- Jasminreis
- € 2,9
- Gebratener reis
- € 8
- Gebratene nudeln
- € 8
- Niangao nach shanghalart
- € 19
- Gebratener klebreis-neujahrskuchen | simmentaler rind | ötscherblick schwein
Desserts
- Osmanthus jelly
- € 9
- Duftblüten-gelee
- Flambiertes eis
- € 8
- Vanilleeis
- Dreierlei tangyuan
- € 7
- Reisteigbällchen gefüllt mit schwarzem sesam
- Sorbet nach tagesangebot
- € 4,5
Bier vom fass:
- Tigerbrau waldviertel o,3 l
- € 5,2
- Naturtrubes vollbier
- Flaschenbier - tsingtao pils 0,3 l
- € 5
- Trumer freispiel alkoholfrei 0,3 l
- € 4,9
Fruchtsafte - wein- & feruchtkultur preiss, traisental
- Baja marisa apfel naturtrub rot 0,2 l
- € 5,8
- Marille alte sorten 0,2 l
- € 5,8
- Gelber muskateller unvergoren 0,2 l
- € 5,8
- Lychee 0,2 l
- € 4,7
- Mango 0,2 l
- € 4,7
- Frisch gepresster orangensaft 0,25 l
- € 7,8
Alkoholereie getränke
- Voslauer mineralwasser 0,3 l
- € 3,9
- Prickelnd / ohne
- Voslauer mineralwasser 0,75 l
- € 6,9
- Prickelnd / ohne
- Coca cola / zero 0,2 l
- € 3,9
- Limonata / aranciata 0,3 l
- € 4,2
- Almdudler 0,3 l
- € 4,2
- Hausgemachter eistee 0,25 l
- € 4,9
- Soda / soda zitrone 0,25 l
- € 3,5
- (jugendgetrank)
Kaffee
- Espresso
- € 3,3
- Lollo caffe miscela oro scisclano, napoli, italien
- Cappuccino
- € 4,5
- Lollo caffe miscela oro scisclano, napoli, italien
- Caffe latte
- € 5,5
- Lollo caffe miscela oro scisclano, napoli, italien
Champagner & sekt
- N.v. champagne “le tradition’ / de saint gall
- € 13
- Brut | avize | champagne, frankreich
- N.v. muskateller sekt / harkamp
- € 7,3
- Brut | leibnitz | sudsteiermark
- N.v. spätburgunder sekt / drautz-able
- € 7,5
- Brut | heilbronn | württemberg, deutschland
Weiss
- 2022 gr. veltliner weinviertel dac / ebner-ebenauer
- € 6,1
- Poysdorf | weinviertel
- 2022 wiener gemischter satz dac / nössing
- € 6,8
- Stammersdorf | wien
- 2022 roter muskateller / fuhrgassl-huber
- € 5,9
- Neustift a. walde | wien
- 2021 riesling loiben / pichler-krutzler
- € 7,2
- Oberloiben | wachau
- 2021 sauvignon blanc südsteiermark dac / polz
- € 6,8
- Spielfeld | südsteiermark
- 2021 synthèse blanc (grenache gris) / domaine riberach
- € 8,9
- Belèsta | roussillon, frankreich
- 2021 riesling / kanaan winery
- € 7,2
- Yinchuan | ningxia, china
- 2020 chardonnay schüttenberg / g markowitsch
- € 9,5
- Gottlesbrunn | carnuntum
Rot
- 2018 cabernet sauv. Moser family / changyu-moser
- € 8,9
- Yinchuan | ningxia, china
- 2021 zweigelt / p achs
- € 5,9
- Gols | neusiedlersee
- 2017 spätburgunder / drautz-able
- € 6,8
- Heilbronn | württemberg, deutschland
Vollständige Speisekarte
Speisekarte anzeigen(11 Seiten)
Preise und Speisen können sich ändern.
Die Preise enthalten keine Angebote.
Die angezeigten Preise enthalten die Umsatzsteuer.
Häufig gestellte Fragen
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns