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Speisekarte – Servus Wien Hohenstaufengasse
9,4/10
225
Hohenstaufengasse 9, 1010 Wien
Europäisch
Durchschnittlicher Preis € 30
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Beliebte Gerichte
KARFIOLGRÖSTL
€ 12,5
BROT. SELBST GEMACHT.
€ 3,5
à la carte
Letztes Update: März 2023
Chefkoch Reinhard Sommereder
ErnährungsformenBio-Lebensmittel, Lokal produziert, Vegetarische Gerichte
Aller Anfang Ist Köstlich
- BROT. SELBST GEMACHT.
- € 3,5
- Butter. Salz. Pfiff Bier.
- CARPACCIO. GEKOCHT.
- € 12,5
- Weiderind. Schulterscherzerl. Junglauch. Tomate. Kernöl.
- BEEF TATAR. ETWAS ANDERS. (Groß)
- € 18,5
- Weiderind. Koriander. Chili. Salzbutter. Servus-Brot Getoastet.
- ROTE RÜBE. ZIEGENKÄSE.
- € 11,5
- Nuss. Honig. Chili.
- SCHNECKE. GUGUMUCK.
- € 14,9
- Bierteig. Sauerrahmdip. Pfiff Bier. 1⁄2 Dutzend
- RINDSSUPPE. KRÄUTERFRITTATE.
- € 4,9
- Wurzelgemüse. Schnittlauch.
- RINDSSUPPE. LEBERKNÖDEL. GEBACKEN.
- € 5,5
- Wurzelgemüse. Schnittlauch.
- RINDSSUPPE. KASPRESSKNÖDEL.
- € 5,2
- Wurzelgemüse. Schnittlauch.
- KÜRBISSUPPE
- € 5,5
- Hirse. Koriander.
Hauptsache, Es Schmeckt.
- KALBSRAHMGULASCH
- € 18,9
- Butterspätzle. Paprika Eingelegt.
- WEIDERIND. GEKOCHT.
- € 20,9
- Weiderind. Röstkartoffel. Cremespinat. Gemüse. Kren.
- ZANDERFILET.
- € 21,9
- Blunzenrisotto. Alternativ Petersilienrisotto. Senf-Kohl.
- KALBSBUTTERSCHNITZEL
- € 16,5
- Kartoffelpüree. Gemüse. SERVUS-Senf Hausgemacht.
- KÄSESPÄTZLE
- € 14,5
- Röstzwiebel. Gemischter Salat.
- RIPPERL. SOUS-VIDE.
- € 18,5
- Schwein. Pommes Frites. Krautsalat. BBQ-Sauce.
- SCHWEINSBRATEN. SOUS-VIDE.
- € 18,5
- Kartoffelpüree. SERVUSKrautsalat.
- ZWIEBELROSTBRATEN
- € 23,9
- Weiderind. Bratkartoffel. Röstzwiebel.
- BUTTERMILCH BACKHENDL
- € 18,9
- Kartoffel-Vogerlsalat. Preiselbeere.
- WIENER SCHNITZEL. ORIGINAL.
- € 23,9
- Kalb. Petersilienkartoffel. Preiselbeere.
- WIENER SCHNITZEL.
- € 17,5
- Schwein. Pommes Frites. Preiselbeere.
Alles, Ausser Gewöhnlich
- HÜHNERBRUST. GEBRATEN.
- € 14,5
- Kartoffel-Vogerlsalat.
- HIRSE-BOWL
- € 12,5
- Salatherz Gebraten. Heidelbeere. Nuss.
- BELLY BOWL
- € 12,8
- Schwein. Krautsalat. Ei. Nuss. Honig. Chili.
- SERVUS-RAMEN
- € 9,5
- Geselchtes. Österreis. Senf-Kohl. Pilz. Koriander. Ei.
- RIPPERL-BURGER. AUSGELÖST.
- € 16,5
- Schwein. Pommes Frites. SERVUSKrautsalat. Sauerrahmdip. Burger-Bun. Selbst Gemacht.
- KARFIOLGRÖSTL
- € 12,5
- Hirse. Junglauch. Tomate Getrocknet.
- ALPEN TEIGTASCHEN. FRISCHKÄSE.
- € 13,9
- Zitronenrahm. Babyspinat.
- KNÖDEL. EI.
- € 11,5
- Grüner Salat
- CREMESPINAT
- € 11,5
- Röstkartoffel. Spiegelei.
Da Haben Wir Den Salat.
- BLATTSALAT. (Groß)
- € 5,6
- Gemischt.
- KARTOFFELSALAT
- € 4,5
- SERVUS KRAUTSALAT
- € 3,8
Ende Gut, Alles Gut
- EIS.
- € 2,5
- Eis-Greissler. Verschiedene Sorten. Pro Kugel.
- PALATSCHINKEN
- € 6,5
- Marille oder Preiselbeere. 2 Stück.
- BUCHTELN
- € 8,2
- Vanillesauce
- MILCHRAHMSTRUDEL
- € 8,5
- Vanillesauce
- KAISERSCHMARREN(15-20 Min.)
- € 18,9
- Zwetschkenröster. Rumrosine. Für 2 Personen.
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