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Speisekarte – Seehotel Rust
Am Seekanal 2, 7071, Rust
EuropäischDurchschnittlicher Preis: € 38
9,7
(14 Bewertungen)
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Letztes Update
26. November 2024
Art der Küche
Europäisch
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Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
Sonntagsbrunch am 26. Jänner
€ 46 pro GastVerfügbar am 26. Jän.
Heringsschmaus Aschermittwoch, 5. März 2025
€ 57 pro GastVerfügbar am 05. März
Regionale klassiker
- Gekochtes schulterscherzel
- € 20,9
- Saftiges, gekochtes rindfleisch | wurzelgemüse apfelkren | schnittlauchsauce | rösterdäpfel | cremespinat
- Gebackenes schweinsschnitzel
- € 17,5
- Schnitzel vom karree | petersilerdäpfel | blattsalat
- Geröstete kalbsleber
- € 15,9
- Kalbsleber | rösterdäpfel | glasierte zwiebel
- Oma‘s krautfleckerl
- € 13,5
- Geröstetes, karamellisiertes weißkraut | fleckerl | sauerrahmdip | blattsalat
Davor - starters
- Beef tartar - klein
- € 16,6
- Weiderind | getoastetes weißbrot | eiaufstrich | kaperncreme
- King prawns
- € 20,9
- Gegrillte garnelen | blattsalate - kräuter | pesto | blätterteiggebäck
- Hautzinger‘s schafskäse
- € 20,9
- Eingelegter bio-schafskäse aus der region neusiedler see salatbeet | paprika | nussbrot
Suppen
- Kräftige rindsuppe
- € 6,1
- Klare rindsuppe | frittaten oder leberknödel
- Ruster fischsuppe
- € 9,3
- Verschiedene fische | gemüse
Zwischengerichte und vegetarisches
- Gemüse-kokos-curry
- € 15,1
- Gemüse-kokos-curry | gebackener tofu | jasminreis - vegan
- Spinat gnocchi
- € 21,1
- Gnocchi | spinat | oberssauce | gegrillte zucchini zur wahl: räucherlachsstreifen
- Hühnerbruststreifen auf blattsalat
- € 15,9
- Hühnerbruststreifen gegrillt oder gebacken blattsalat | kernöl | schnittlauchrahm
- Edelpilzrisotto
- € 15,9
- Risotto | edelpilze | parmesan
- Angus burger
- € 20,1
- Rindfleisch | sesambrötchen | steak pommes
Mittendrin
- Fiaker gulasch
- € 16,8
- Mageres rindermaisl | semmelknödel | spiegelei | sacherwürstel
- Wiener schnitzel
- € 25,8
- Schnitzel von der kalbsschale | erdäpfel-vogerlsalat | wildpreiselbeeren
- Gebratener zwiebelrostbraten
- € 27,8
- Rinderbeiried | röstzwiebel | braterdäpfel | essiggurke
- Feines rinderfilet
- € 39
- Rinderfilet | gegrilltes gemüse | steak pommes zur wahl: kräuterbutter oder pfeffersauce
- Wildragout
- € 25,4
- Wildragout | waldpilze | gebratene erdäpfelknödel | preiselbeeren
- Wildschweinrücken
- € 28,4
- Steak vom wildschweinrücken | walnusskruste | thymian-braterdäpfel kohlsprossen | pfefferrahmsauce
- Gegrillter zander
- € 26,5
- Zander | erbsenpüree | rosmarinerdäpfel | kräuterbutter
- Lachs & garnel
- € 29,8
- Lachsfilet | garnele | spinat | petersilerdäpfel
Kleine speisen
- Sacherwürstel
- € 7,6
- Würstel | senf | kren | gebäck
- Schweinsschnitzel
- € 11
- Natur oder gebacken | beilage nach wahl
- Hühnerschnitzel
- € 11
- Natur oder gebacken | beilage nach wahl
- Gebackene fischstück
- € 11
- Zander | petersilerdäpfel
- Spaghetti
- € 8,9
- Sauce bolognese oder tomatensauce
Danach
- Kaiserschmarren
- € 15
- Kaiserschmarren | zwetschkenröster
- Somlauer nockerl
- € 10,8
- Somlauer nockerl | schokoladensauce | schlagobers | geröstete mandelsplitter
- Schokoladentarte
- € 9,4
- Schokoladentarte | fruchteis
- Warmer apfelstrudel mit vanillesauce
- € 8,5
- Käsevariation
- € 16,3
- Hartkäse | weichkäse | hausgemachte chutneys | nüsse | weintrauben
Salat
- Salatteller
- € 5,7
Häufig gestellte Fragen
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