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Speisekarte – Restaurant WASSERMANN
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Archkogl 31B, 8993 GrundlseeLageplan anzeigen
Durchschnittlicher Preis € 128
6-Gänge € 148
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2 Meter Abstand zwischen den Tischen
Abfrage persönlicher Kontakt-Daten durch das Restaurant
Abwaschbare, digitale oder Einweg-Speisekarten
Antigen - Selbsttest im/vor dem Restaurant unter Aufsicht
Aufgrund von behördlichen Vorschriften muss das Restaurant zur vorgeschriebenen Uhrzeit geschlossen werden
Bereitstellung von Hände-Desinfektions-Mittel für Gäste
Essen nur an Tischen erlaubt
FFP2 Maskenpflicht fürs Personal
Kartenzahlung akzeptiert
Vorlage eines negativen Tests für alle Kunden
Zusätzlicher Reinigungsservice an den Tischen, in den Toiletten und in der Küche
* Diese Informationen werden vom Restaurant bereitgestellt.
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Vordefinierte Menüs
MENU
6-Gänge € 148
Dieses festgelegte Menü umfasst: Überraschung + 1st Course + 2nd Course + 3rd Course + Dessert
à la carte
Chefkoch Stefan Haas
Durchschnittlicher Preis € 128
Ernährungsformen
, , , ,Starter
- ENNSTALER GARNELE "PUR"
- Gelee | Sud
- VARIATION VON SEEBACHER ERDÄPFELN
- Seesaiblings-Kaviar
Second starter
- GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE
- Rübenschuppen | Wachtelei | Selleriestreifen Aufpreis € 30,00 für schwarzen Trüffel 10g
- OCHSENHERZ TARTLETT
- Zwiebel | Granny Smith Apfel
Main course
- VARIATION VOM SEESAIBLING
- Süßwasserfisch-Bordelaise
Second course
- SALZKAMMERGUT EDELWELS
- fermentierte Heidelbeeren | Spitzkohl
- RÜCKEN VOM REHBOCK
- Sauce Rouennaise | Roggenbrot
- TAUBE AUS DEM BURGENLAND
- Tanne
Appetizer
- ENNSTALER STEIRERKAS 2.0
- Bauernhof Schnittlauch-Eis I Steirakas Sablé
Dessert
- CASSIS-SORBET
- Maroni | Orange
- HASELNUSS
- Quitte | weißes Mocca-Eis
Getränke
Vollständige Speisekarte
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Die Preise enthalten keine Angebote.
Die angezeigten Preise enthalten die Umsatzsteuer.
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