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Essen
Service
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Das sagen Gäste über dieses Restaurant:
Raffaela A. • 1 Bewertung
1. November 2024
10/10Wir haben einen wunderschönen und netten Abend hier verbringen dürfen. Es scheint zunächst teuer, aber das versteht sich dann von selbst, aus dem besonderen Essen, noblen Ambiente wie auch die unglaublich kompetente und nette Bedienung.
Jörg M. • 1 Bewertung
17. Oktober 2024
10/10Man sitzt dort in einem wunderbaren Ambiente. Der Service ist ausgesprochen gut. Wir durften nach vorheriger Nachfrage eine außergewöhnliche Flasche Wein mitbringen und haben dafür Stoppelfeld bezahlt, vielen Dank dafür! Wir waren des Öfteren bereits beim vorherigen Koch Stefan Haas was immer sehr gut war. Der neue Koch Johannes Ganisel macht eine super Job und ist mit seiner Küche und seinem Team ein wunderbarer Nachfolger! Wir können das Restaurant WASSERMANN sehr empfehlen und kommen wieder. DANKE
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Elisabeth F. • 8 Bewertungen
15. August 2024
10/10Einfach wunderbar !
Restaurant WASSERMANN • Inhaber
Grüß Gott, Frau Faulhaber, vielen Dank, für Ihre schöne Rückmeldung. Wir freuen uns sehr, dass Sie einen schönen Abend in unserem Restaurant WASSERMANN hatten und Sie so zufrieden sind! Es grüßt Sie herzlich, Gabi Donner für das MONDI Team
Günter S. • 1 Bewertung
20. Mai 2023
10/10Tolles Erlebnis! Danke für den netten Abend!
Restaurant WASSERMANN • Inhaber
Grüß Gott, Günter Schachl, vielen Dank, für Ihre schöne Bewertung. Wir freuen uns, dass unser Menü für Sie ein Erlebnis war. Bis hoffentlich ganz bald wieder, Gabi Donner für das MONDI Team
Erik K. • 3 Bewertungen
1. September 2022
8/10Da wir beim ersten Besuch im Wassermann total begeistert waren, haben wir zum 2. Mal innerhalb von 2 Wochen dieses Restaurant besucht. Service und Qualität der Speisen sind ausgezeichnet. Die einzelnen Gerichte sind sind wahre Geschmackserlebnisse, fein gewürzt und oft überraschend. Die Weinbegleitung ist stimmig, das Service ist kompetent. Aber: In zwei Wochen wurde die sehr kleine Karte nicht geändert. Wir konnten aus genau jenen je zwei Vor-,Zwischen, Hauptgerichten und Desserts auswählen, wie das letzte Mal - enttäuschend. Wir hatten uns schon sehr auf neue Kreationen gefreut. Aber wir kommen bestimmt wieder!
Restaurant WASSERMANN • Inhaber
Grüß Gott, Herr Kern, vielen Dank, für Ihre schöne Bewertung und Ihr großes Lob. Die kreativen Überlegungen und die Zubereitung der einzelnen Gerichte nehmen viel Zeit in Anspruch, weshalb wir die feine Karte nicht wöchentlich wechseln. Es freut Sie aber sicher zu lesen, dass unser Küchenchef, Stefan Haas, nun Tagesgerichte im Restaurant WASSERMANN eingeführt hat, um Stammgäste - wie Sie - kulinarisch noch besser überraschen zu können. Geben Sie uns gerne bereits auch schon bei Ihrer Reservierung bekannt, wann Sie zuletzt bei uns waren. So können wir schon etwas Neues für Sie kreieren. Wir freuen uns schon darauf und senden bis dahin herzliche Grüße vom schönen Grundlsee, Gabi Donner für das MONDI Team
Rainer H. • 6 Bewertungen
19. August 2022
10/10Alles perfekt Kochkunst mit Liebe zum Detail auf höchstem Niveau
Harald J. • 5 Bewertungen
16. Juli 2022
9,5/10Küche absolute Spitzenklasse. Ausgezeichnete Weinauswahl. Gestaltung der Terrasse und Abtrennung zum allgemeinbereich verbesserungsbedürftig.
Dieter B. • 8 Bewertungen
16. Juli 2022
10/10Traumhafte Lage über dem Grundlsee, ausgesprochen freundlicher Service, und das Essen ein großer Genuss. Von den Überraschungen angefangen über die köstlichen Variationen vom Saibling bis hin zum Dessert (Marillensorbet). Weinbegleitung war ebenso top.
Wilfried L. • 13 Bewertungen
27. Mai 2022
10/10Das überaus motivierte Team rund um Stefan Haas kann rund um überzeugen. Top Produkte aus der Region werden kreativ verarbeitet und neben einer graphischen Darstellung auf kleinen Kunstwerken auch gerne vom Küchenchef selbst erklärt. Besonders überzeugt hat uns die "Garnele pur" und die Saiblingsvariation, aber auch der geschmort Sellerie war eine Gaumenfreude. Genießen Sie unbedingt auch die aufwendigen Kreationen des Sous Chef! Ein Abend der kulinarischen Genüße.
Peter S. • 10 Bewertungen
15. April 2022
10/10Exzellente Menübestandteile (man kann von 3 bis 6 Gänge wählen - wenn man nur drei ohne Dessert nimmt werden automatisch 10€ dazugeschlagen), künstlerische Präsentation, gute Produkte, vor allem aus der Region. Weine entweder als Weinbegleitung, als (preislich moderate) Flaschen oder auch glasweise. Service aufmerksam, manche Gänge serviert der Chefkoch persönlich. 3-4 Stunden sollte man sich fürs Abendessen Zeit nehmen - hier wird kein fast-food gereicht. Ein wunderbarer Abend. DF 0
Susanne D. • 1 Bewertung
11. November 2021
10/10Herausragende Qualität der regionalen und sehr feinen, abgerundeten Speisen in wunderschönem Ambiente. Perfektes Service runden das Erlebnis ab.
Karl K. • 5 Bewertungen
6. November 2021
10/10Überaus kreativ und ausgesprochen geschmackvoll! Sehr fein! :-))
- -. • 1 Bewertung
2. August 2019
10/10Herrlich inspirierende Kombinationen, innovativ und sauguat!
Norbert M. H. • 2 Bewertungen
7. Juli 2019
10/10Ein toller Abend, sehr nette Bedienung und ein hervorragendes Menü — 1A TOP
- -. • 1 Bewertung
8. Juni 2019
8,8/10Juliane ist top! Essen war sehr gut!
Johann K. • 2 Bewertungen
26. Februar 2019
10/10Tolles Ambiente mit Blick auf den Grundlsee, hervorragender Service, großartiges Essen, spannende Weinbegleitung mit Weinen abseits des Mainstream.
16 Tripadvisor-Bewertungen
Archkogl 31, 8993 Archkogl
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