Mein Restaurant registrieren
Hilfe
Was
Wo
Restaurant WASSERMANN, Archkogl
Restaurant WASSERMANN, Archkogl
Restaurant WASSERMANN, Archkogl

Restaurant WASSERMANN

9,8/10
29
Archkogl 31, 8993 ArchkoglLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis € 128

6-Gänge Menu € 148

Reservation

Suche einen Tisch

Kostenloser Service • Reservierung sofort bestätigt

Kostenlose Reservierung Sofortige Bestätigung

Reserviere auf TheFork, sammele Yums und genieße exklusive Treuerabatte.

Restaurantmenü

Chefkoch Stefan Haas
  • Durchschnittlicher Preis € 128
SALZKAMMERGUT EDELWELS IM HENDL-LACK
Romanasalat | Hendlherzen | Hendl-Buerre Blanc
6-Gänge Menu € 148
Dieses festgelegte Menü umfasst: First Course + Second Course + Third Course + Forth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seven Course

Ernährungsformen

, , , ,

Bewertungen

9,8/10
Ausgezeichnet29 Bewertungen
9,9/10

Essen

9,7/10

Service

9,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Eine Gesamtwertung kann (mit oder ohne Bewertung) nur von Benutzern hinterlassen werden, die über eine der Plattformen oder über ein Reservierungsmodul von TheFork bei dem Restaurant gebucht und dort auch gegessen haben.

  • Erik K.
    Erik K.

    1. September 20222 Bewertungen

    8/10

    Da wir beim ersten Besuch im Wassermann total begeistert waren, haben wir zum 2. Mal innerhalb von 2 Wochen dieses Restaurant besucht. Service und Qualität der Speisen sind ausgezeichnet. Die einzelnen Gerichte sind sind wahre Geschmackserlebnisse, fein gewürzt und oft überraschend. Die Weinbegleitung ist stimmig, das Service ist kompetent. Aber: In zwei Wochen wurde die sehr kleine Karte nicht geändert. Wir konnten aus genau jenen je zwei Vor-,Zwischen, Hauptgerichten und Desserts auswählen, wie das letzte Mal - enttäuschend. Wir hatten uns schon sehr auf neue Kreationen gefreut. Aber wir kommen bestimmt wieder!

    Restaurant WASSERMANN (Inhaber)

    Grüß Gott, Herr Kern, vielen Dank, für Ihre schöne Bewertung und Ihr großes Lob. Die kreativen Überlegungen und die Zubereitung der einzelnen Gerichte nehmen viel Zeit in Anspruch, weshalb wir die feine Karte nicht wöchentlich wechseln. Es freut Sie aber sicher zu lesen, dass unser Küchenchef, Stefan Haas, nun Tagesgerichte im Restaurant WASSERMANN eingeführt hat, um Stammgäste - wie Sie - kulinarisch noch besser überraschen zu können. Geben Sie uns gerne bereits auch schon bei Ihrer Reservierung bekannt, wann Sie zuletzt bei uns waren. So können wir schon etwas Neues für Sie kreieren. Wir freuen uns schon darauf und senden bis dahin herzliche Grüße vom schönen Grundlsee, Gabi Donner für das MONDI Team

  • Rainer H.
    Rainer H.

    19. August 20223 Bewertungen

    10/10

    Alles perfekt Kochkunst mit Liebe zum Detail auf höchstem Niveau

  • Harald J.
    Harald J.

    16. Juli 20224 Bewertungen

    9,5/10

    Küche absolute Spitzenklasse. Ausgezeichnete Weinauswahl. Gestaltung der Terrasse und Abtrennung zum allgemeinbereich verbesserungsbedürftig.

  • Dieter B.
    Dieter B.

    16. Juli 20224 Bewertungen

    10/10

    Traumhafte Lage über dem Grundlsee, ausgesprochen freundlicher Service, und das Essen ein großer Genuss. Von den Überraschungen angefangen über die köstlichen Variationen vom Saibling bis hin zum Dessert (Marillensorbet). Weinbegleitung war ebenso top.

  • Wilfried L.
    Wilfried L.

    27. Mai 20223 Bewertungen

    10/10

    Das überaus motivierte Team rund um Stefan Haas kann rund um überzeugen. Top Produkte aus der Region werden kreativ verarbeitet und neben einer graphischen Darstellung auf kleinen Kunstwerken auch gerne vom Küchenchef selbst erklärt. Besonders überzeugt hat uns die "Garnele pur" und die Saiblingsvariation, aber auch der geschmort Sellerie war eine Gaumenfreude. Genießen Sie unbedingt auch die aufwendigen Kreationen des Sous Chef! Ein Abend der kulinarischen Genüße.

  • Peter S.

    15. April 20227 Bewertungen

    10/10

    Exzellente Menübestandteile (man kann von 3 bis 6 Gänge wählen - wenn man nur drei ohne Dessert nimmt werden automatisch 10€ dazugeschlagen), künstlerische Präsentation, gute Produkte, vor allem aus der Region. Weine entweder als Weinbegleitung, als (preislich moderate) Flaschen oder auch glasweise. Service aufmerksam, manche Gänge serviert der Chefkoch persönlich. 3-4 Stunden sollte man sich fürs Abendessen Zeit nehmen - hier wird kein fast-food gereicht. Ein wunderbarer Abend. DF 0

  • Susanne D.

    11. November 20211 Bewertung

    10/10

    Herausragende Qualität der regionalen und sehr feinen, abgerundeten Speisen in wunderschönem Ambiente. Perfektes Service runden das Erlebnis ab.

  • Karl K.
    Karl K.

    6. November 20213 Bewertungen

    10/10

    Überaus kreativ und ausgesprochen geschmackvoll! Sehr fein! :-))

  • Helmut G.

    6. September 20191 Bewertung

    10/10

    Sehr gute und innovative Küche

  • Manuela M.

    26. August 20191 Bewertung

    10/10

    Absolut empfehlenswert und sehr guter Service

  • Lucki S.

    14. August 20191 Bewertung

    10/10

    Großartig

  • Michael D.

    30. Juli 20191 Bewertung

    10/10

    Herrlich inspirierende Kombinationen, innovativ und sauguat!

  • Norbert M. H.

    5. Juli 20191 Bewertung

    10/10

    Ein toller Abend, sehr nette Bedienung und ein hervorragendes Menü — 1A TOP

  • Julia B.

    5. Juni 20191 Bewertung

    8,8/10

    Juliane ist top! Essen war sehr gut!

  • Michael F.

    17. April 20191 Bewertung

    9,3/10

    Ausgezeichnete Küche - Gerichte speziell kreiert und serviert

  • Johann K.

    22. Februar 20191 Bewertung

    10/10

    Tolles Ambiente mit Blick auf den Grundlsee, hervorragender Service, großartiges Essen, spannende Weinbegleitung mit Weinen abseits des Mainstream.

  • Andrea H.

    8. Februar 20191 Bewertung

    9,5/10

    m

Tripadvisor-Bewertungen

13 Tripadvisor-Bewertungen

Weitere Informationen

Wegbeschreibung zum Restaurant

Archkogl 31, 8993, Archkogl, Österreich

Wegbeschreibungen

kostenlos

,

Merkmale

, , , ,

Services

, , ,

, , , , , , , ,

Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom Restaurant WASSERMANN

Österreichisch

Gasthaus SEEBLICK

Punktzahl:8,5

Archkogl

€ 35 durchschnittlicher Preis

Österreichisch

Zloam Wirt

Punktzahl:8,7

Archkogl

€ 35 durchschnittlicher Preis

  • Insider

Deutsch

Kohlröserlhütte

Punktzahl:9,4

Insider

Bad Aussee

€ 36 durchschnittlicher Preis

Beliebte Städte auf TheFork

  • Restaurants Wien
  • Restaurants Salzburg
  • Restaurants Graz
  • Restaurants Innsbruck
  • Restaurants Bad Gastein

Sind Sie Inhaber eines Restaurants?

Registrieren Sie Ihr Restaurant

Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.

Ich bin bereits Kunde

Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns