Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Restaurant Specht durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Restaurant Specht solltest Du mit ungefähr € 38 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Restaurant Specht vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Specht bietet auch vegetarische Gerichte an.

Bietet das Restaurant Restaurant Specht glutenfreie Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Specht bietet auch glutenfreie Gerichte an.

Bietet das Restaurant Restaurant Specht Biogerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Specht bietet auch Biogerichte an.

Bietet das Restaurant Restaurant Specht Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Restaurant Specht bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.

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Restaurant Specht - Restaurant Specht, Wien

78 Fotos

Österreichisch Wein Bar

Speisekarte – Restaurant Specht

9,3/10

259

Bäckerstraße 12, 1010 Wien

Österreichisch

Durchschnittlicher Preis € 38

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Restaurant Specht

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Vordefinierte Menüs

Wien Klassik € 49

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert

Beliebte Gerichte

Schokolade / banane / karamell

€ 17

Kaiserschmarrn / bratapfelmus - für 2 personen

€ 19

à la carte

Letztes Update: November 2023

ErnährungsformenBio-Lebensmittel, Glutenfrei, Lokal produziert, Vegetarische Gerichte

Vorspeisen

Kalbshaxngyoza (3 stk): € 14; Mit geschmorten kalbshaxn gefüllte gyozas, auf cremigem muskatkürbis-zimt-trüffel ragout, eingelegtem kürbis und kürbisschaum
Gugmucks schnecken 6 stk: € 16; Mit parmesan-kräuterbutter und brot
Jakobsmuscheln 3 stk: € 16; Mit kräuterbutter gratiniert, in der schale
Hirschschinken vom hausjäger: € 12; Mit preiselbeerobers und wildgewürz
Zucchinirolle: € 14; Mit venerereis gefüllt, im safransud, mit weißen tomaten-espuma und tomatenflocken
Tiroler garnelen baguette: € 12; Getoastetes baguette mit gebratenen tiroler garnelen, weißer bohnencreme, grünen oliven und getrockneten tomaten

Suppen

„Echte“ rindsuppe: € 7; Mit kräuterfrittaten, wurzelgemüse und suppenfleisch
Kürbiscremesuppe: € 9; Mit käse-topfen-ravioli, bio kernöl und schlagobershaube

Salat

Herbstsalat: € 17; Cremiger cole-slaw mit geschmorten roten rüben, karamellisierten walnüssen, trüffel vinaigrette, orangenfilets und iberico-chips

Hauptspeisen

Short ribs: € 30; Bio rind geschmort, im kräftigen merlot-kakao-jus, eingelegten portwein-zwetschken, feinem topinamburpüree und thymiancrumbles
Wiener ur-schnitzel: € 29; Bio kalb, in butterschmalz herausgebacken, mit erdäpfel-vogerl-salat und kernöl
Maishendlbrust: € 26; Saftig gebraten, auf cremig gerührter lauch-petersilien fregola sarda, speckcrumbles und kräftigem hühner-jus
Goldforelle: € 26; Gebraten, auf gerührtem perlen-cous cous, mit babyspinat, quitte und kardamonschaum
Käsespätzle: € 22; Auf röstzwiebelcreme mit bergkäse (10 monate gereift), bierkäse, und trüffelschaum
Wild: Je nach verfügbarkeit, frisch von unserem hausjäger bitte fragen sie unsere servicemitarbeiter

Nachspeisen

Nougattascherl / powidl / topfeneis: € 16; Hausgemachte nougat-tascherl, gewälzt in butter-vanille-brösel, auf weißer schokoladen orangen-ganache, powidl und hausgemachtem topfen-rum-eis
Warmer schokoladekuchen: € 13; Mit flüssigem kern auf beerenspiegel, schokoganache mit hausgemachtem vanilleeis
Schokolade / banane / karamell: € 17; Schokolade–bourbonpfeffer-mousse mit schokohippen, englische creme, karamellisierten bananen und passionsfrucht-granité
Kaiserschmarrn / bratapfelmus - für 2 personen: € 19; Karamellisiert, mit bratapfel-vanillemus