Restaurant Fuxbau

Corinna G. • 2 Bewertungen

10. September 2023

10/10

Ein wunderbarer Abend auf einer tollen Terrasse!

Nikolaus K. • 1 Bewertung

2. September 2023

10/10

Als ich die Karte vor unserm Besuch studiert habe und dabei #BergToTable gelesen habe, habe ich das als schönen Werbetext gesehen. Nach dem Besuch kann ich sagen, dass dieser Text 100% authentisch ist. Ich bin gekommen als ein Mensch, der Stachelbeeren und Rhabarber nicht mag. Gar nicht. Ich bin gegangen und habe zwei Gerichte mit Rhabarber und Stachelbeeren gegessen und es war fantastisch. Danke für diesen tollen Abend: Kulinarisch und gastfreundschaftlich. Ihr seid der Hammer!!!

Caroline P. • 2 Bewertungen

14. Juli 2023

10/10

Es ist das beste Restaurant das ich kenne und wir kommen seit 7 Jahren hierher! Der Service ist unglaublich und lässt keine Wünsche offen. Auf individuelle Bedürfnisse wie immer Rücksicht genommen. Auf die nächsten 7 Jahre! Ein dickes Lob und Danke an Matheo und sein Team :)

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Kerstin F. • 1 Bewertung

9. Juli 2023

10/10

Sehr schönes, modernes Resaturant mit sehr freundlichem und zuvorkommendem Personal! Auch Hunde sind herzlich willkommen???? Essen ???? Ambiente ???? Gastfreundschaft ???? Ich habe mich rundum wohl gefühlt! Ein Besuch im Rastaurant FUXBau ist sehr zu empfehlen!

Katja B. • 1 Bewertung

5. Juli 2023

10/10

DIe Lage ist ein Naturidyll - leider hatten wir Regen. Das Essen ist unbeschreiblich. Noch habe ich eine so gute Variation von Tomaten und Burrata gegessen - ich habe heute noch diesen Geschmack auf der ZUnge. Das zweite Highlight war das Dessert mit Früchten. So wunderschön und liebevoll angerichtet - wahnsinn - es gibt Küchenkünsteler

Elke J. • 2 Bewertungen

25. Juni 2023

10/10

Sehr aufmerksamer, professioneller Service. Wir sind immer mal wieder dort, wenn wir am Arlberg sind. Beständig top Qualität. Höherpreisig, das Preis-Leistungsverhältnis passt jedoch.

Ralph M. • 1 Bewertung

17. Juni 2023

10/10

Sensationell!!! Hier stimmt wirklich alles. Wir hatten das 5 Gang Menue mit Weinbegleitung und ich weiß nicht wie man es hätte besser machen können. Alles wurde mit viel Liebe zum Detail präsentiert, geschmacklich kam eine Sensation nach der anderen und die Weine waren hervorragend auf die Gänge abgestimmt. Wahrscheinlich liegt es daran daß Stuben etwas abseits liegt, sonst hätte der "Guide Michelin" schon lange einmal vorbeigeschaut. Das Serviceteam hat auch keine Wünsche offen gelassen. Super freundliche Profis, die es verstehen eine Wohlfühlatmosphäre herzustellen. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Vielen Dank dafür. Wir kommen gerne wieder wenn es uns wieder in die Näher von Stuben treibt. :-)

Martin J. • 1 Bewertung

4. Juni 2023

10/10

Angenehme wohlumsorgte Atmosphäre. Klare, hervorragende Küche & sehr feine Weine. Solche Abende wünsche ich mir öfters. Ich kann das Guxbau Team nicht genug loben.

Bettina S. • 1 Bewertung

15. April 2023

10/10

Essen wir immer hervorragend, wir lieben das Ambiente, die kreative Küche und guten Weine im Fuxbau. Mit Professionalität und Gelassenheit bringt der Service hier direkt am Ende der Skipiste alles unter einen Hut, weist Skifahrer dezent drauf hin, Helme, Jacken und Equipment bitte an der Garderobe und in entsprechenden Fächern abzulegen und schafft insgesamt einen aussergewöhnlich angenehmen Gegensatz zur überfüllten Gastronomie in St. Anton und zu den Überteuerten Lokalen in Lech. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Hilka+Dirk F. • 2 Bewertungen

26. März 2023

9,5/10

Lokale , regionale und z.T. Völlig unbekannte Produkte fantasievoll kombiniert. Handwerkliche Höchstleistung aus der Küche, perfekter Service und tolle Weine. Drei Stunden, drei Gänge mit den passenden Getränken und man kommt glücklich, zufrieden und weder überfressen noch betrunken am Ende des Abends an. Länger geht auch nicht, da zumindest im Hauptraum die Einrichtung zwar sehr stylisch aber gar nicht rückenschonend ist. Wer sich gerne zwischendurch mal zurücklehnen und entspannt sitzen will, sollte auf den Blick in die Küche verzichten und einen Tisch im linken Teil reservieren. Der Laden ist toll, der Preis am Ende stattlich aber jeden Taler wert. Immer wieder gerne und jedes Jahr möglichst mehrfach

Sabine K. • 2 Bewertungen

16. März 2023

10/10

Freundliches, kompetentes Team; Speisen raffiniert kombiniert; schmeckt sehr gut; wir waren nun schon das 4. Mal im Fuxbau und kommen immer wieder gerne. Sowohl mittags als auch abends einen besuch wert

Kathrin W. • 1 Bewertung

18. Februar 2023

10/10

Delicious Food, very kind atmosphere.

Bruno B. • 2 Bewertungen

22. Jänner 2023

10/10

Bestes Restaurant am Arlberg. Sehr gute Weinkarte; insbesondere keine Modeweine sondern innovative Winzer aus Österreich und Europa. Das Essen besteht aus regionalen und saisonalen Zutaten, die sehr kreativ zubereitet werden.

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Tom S. • 1 Bewertung

7. Oktober 2022

10/10

Essen ist Top, aber genau so zu erwähnen ist der sehr nette und saubere und aufmehrsahme service (oberste liega und das von allen! Gruss aus der Schweiz

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Elisabeth W. • 2 Bewertungen

2. Oktober 2022

10/10

Wir waren mit 19 Personen im Fuxbau, nach zwei Jahren Abstinenz endlich wieder ein Familienfest! Wir waren von der Vielfalt, Phantasie und Komposition der verschiedenen Gänge überrascht und überwältigt! Einfach Klasse! Die Kompetenz des Weinausbaus konnte unseren Sommelier nur überraschen! Ein wunderbarer Abend mit einem perfekten gastronomischen Erlebnis! Vielen Dank!

Karl H. • 1 Bewertung

11. September 2022

10/10

Absolut überragendes Restaurant. Hier wird mit viel Liebe zum Detail gekocht. Vom selbst gebacken Brot über den Gruß aus der Küche, dem Hauptgang und der Nachspeise einfach eine Freude für den Gaumem. #leckerheitsschock

Alexander L. • 1 Bewertung

8. September 2022

10/10

Wir hatten ein super Abend im Fuxbau Restaurant. Auf Anfrage wurde uns ein veganes 3 Gänge Menü zubereitet welches einfach nur traumhaft war. Da der Anlass ein Geburtstagsessen war wurde uns sogar eine kleine Torte gebracht! Außerdem gingen Sie auf sämtliche Unverträglichkeiten ein. Service war auch ausgezeichnet. All in all - einfach ein Top Restaurant!

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Elke J. • 2 Bewertungen

26. August 2022

10/10

Einfach nur sehr, sehr gute Qualität. Top Service. Am Nebentisch die Dame hatte eine Glutenunverträglichkeit. Überhaupt kein Problem. Bei keinem Gericht. Gehobene Küche mit entsprechenden Preisen, was bei der Leistung und Qualität passt. Klare Empfehlung.

Isabel H. • 2 Bewertungen

16. Juli 2022

10/10

Einzigartiges Restaurant! Man fühlt sich gleich wohl. Sehr aufmerksamer Service und ausgezeichnete Küche!! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen und es weiter empfehlen!

Bruno B. • 2 Bewertungen

8. März 2022

10/10

Sehr empfehlenswert, da regionale Produkte kreativ verarbeitet werden.

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