Paznaunerstube im Trofana Royal

Name: Paznaunerstube im Trofana Royal
Address: Dorfstraße 95, Ischgl, 6561, Österreich
Price range: € 106 (Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.)

Dorfstraße 95, 6561 IschglLageplan anzeigen

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Restaurantmenü

Chefkoch Martin Sieberer

Durchschnittlicher Preis € 106
Durchschnittlicher Preis
Durchschnittlicher Preis der Mahlzeiten auf der Basis von Vorspeise/Hauptgericht/Dessert, ohne Getränke, berechnet nach den vom Restaurant angegebenen Preisen. Der durchschnittliche Preis ist lediglich geschätzt.

Bachsaibling aus Leutasch: € 38; Angeräucherter Saibling mit Avocado in Kopfsalatcreme und im Kräuteröl gegartes Filet vom Bachsaibling mit Spinatgnocchi und knusprigen Krautfleckerln
Paznauner Highländer: € 56; Essenz, Backerl und Ravioli und Filet vom Paznauner Highländer „Rossini“
„Das Paznauner Schafl“: € 46; Knusprige Creme von der Lammwurst und Essenz vom Schafl Irish Stew vom Schafl mit Paprika und Polenta und Rücken vom Schafl in der Senfsaatkruste gebraten im Weidezaun mit Fisolen und Gnocchi

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Bewertungen

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Roger S.
30. Jänner 2020 • 1 Bewertung
10/10
Wir gehen jedes Jahr im Skiurlaub einmal zu Martin Sieberer. Und jedes Jahr immer ein Genuss! Sensationell!!! Wir kommen wieder.

Bernd K.
16. Dezember 2019 • 1 Bewertung
9,8/10
Phantastisches Essen, supertolle Weine und ein hervorragender Service. Wir kommen wieder.

Gregor S.
19. August 2019 • 1 Bewertung
10/10
Super

Katharina F.
10. August 2019 • 1 Bewertung
10/10
Durchweg super! Weinbegleitung könnte noch optimiert werden.

Erwin R.
4. August 2019 • 1 Bewertung
10/10
Martin Sieberer und sein Team kochen immer auf höchsten Niveau! Es ist immer wieder ein Genuss Erlebnis!! Auch das Service Team in der Heimatbühne ist ausgezeichnet, sehr Freundlic

Dorit C.
19. April 2019 • 1 Bewertung
10/10
Sehr sehr empfehlenswert! Guter Service sehr gutes Essen

Mathias W.
17. April 2019 • 1 Bewertung
10/10
Vielen Dank für den wundervollen Abend! Vorzügliche Speisen, freundliche motivierte Servicemitarbeiter (trotz bereits langer Saison), heimeliges Ambiente.

Thomas W.
14. April 2019 • 1 Bewertung
9,8/10
Leider mussten wir wegen einer Krankheitsfall das Dinner vorzeitig abbrechen. Das Restaurant Heimatbühne zeigte sich dabei sehr kulant und verrechnete nur den konsumierten Teil des Überraschungsmenüs.

Sandra S.
5. März 2019 • 1 Bewertung
10/10
Hervorragend

Rita G.
17. Jänner 2019 • 3 Bewertungen
10/10
Ich war mit meinem Mann zum 2.ten Mal in diesem Restaurant im Rahmen unseres Skiurlaubes und wir waren erneut begeistert.