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Speisekarte – Patara Restaurant Vienna
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Patara Restaurant Vienna
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à la carte
ErnährungsformenVegane Gerichte
Vorspeisen
- Patara hors D’oeuvres (Pro Person)
- € 19
- Patara’s vorspeisen catwalk (serviert ab 2 personen)
- Spicy Scallops
- € 20
- Gegrillte jakobsmuscheln in chili reisdressing
- Tuna Carpaccio
- € 20
- Thunfisch-carpaccio mit scharfem zitronengras- und minzdressing
- Chicken Satay
- € 14
- In erdnusssauce marinierte freilandhühnerbrust satayspieße mit gurken essig salsa
- Grilled Prawn Betelnut
- € 14
- In betelnussblättern saftig gegrillte black tiger garnelen
- Dreierlei hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Black Tiger Garnelen, Huhn und Gemüse
- € 16
- Dreierlei hausgemachte knusprige frühlingsrollen mit black tiger garnelen, huhn und gemüse
- BBQ Pork Skewer
- € 13
- In honig marinierte gegrillte schweinefleischspieße mit karamellisierter ananas
Salate
- Spicy Beef Salad
- € 20
- Gegrillter rinderstreifensalat vom bio-rind mit würzigem limetten-kräuter dressing
- Som Tam
- € 15
- Traditioneller scharfer grüner papayasalat
- Som Tam Seafood
- € 2,4
- Traditioneller scharfer grüner papayasalat mit meeresfrüchte
- Chicken Salad
- € 18
- Würziger faschierter hühnersalat verfeinert mit zwiebeln, kräuter und limetten
- Glass Noodle Salad
- € 24
- Pikanter glasnudelsalat mit meeresfrüchte,pilzen und jungzwiebeln
Suppen
- Tom Yum Goong
- € 14
- Scharfe traditionelle zitronengrassuppe mit black tiger garnelen
- Tom Kha Gai
- € 12
- Kokossuppe mit freilandhuhn,galangal und waldpilzen
Hauptspeisen - Fleisch & Gef Lügelgerichte
- Chicken Green Curry
- € 27
- Freilandhühnerbrust in grünem curry mit thai-basilikum
- Chicken Cashew Nuts
- € 25
- Sautierte freilandhühnerbrust mit cashewnüssen und frühlingszwiebeln
- Chicken Basil
- € 25
- Wok gebratenes huhn in chili-knoblauchsauce und knusprigem thai-basilikum
- Braised Coconut Beef
- € 28
- Zarte bio-rinderwade eingekocht in würzig aromatischer limetten-zitronengras-kokosreduktion
- Duck Curry
- € 28
- Französische barbarie-entenbruststucke in rotem curry mit ananas und lychee
- Beef Panang
- € 33
- Zart gegrilltes filet vom bio-rind in panang-curry
- Spicy Beef
- € 26
- Scharf angebratene bio-rinderwade mit chili, wildem ingwer und frischen pfefferkörnern
- Duck Basil
- € 28
- Gebratene französische barbarie-entenbruststücke in knoblauch-chilisauce mit knusprigem thai-basilikum
Hauptspeisen - Fisch & Meeresfrüchte
- Lime Sea Bass
- € 28
- Gedämpftes wolfsbarschfilet in leichtem chili-limettendressing
- Seafood Tom Yum Sauce
- € 31
- Gegrillte jakobsmuscheln und black tiger garnelen auf pilzen mit scharf-saurer "tom yum" reduktion
- Sea Bass Lemongrass Sauce
- € 30
- Knusprig gebackenes wolfsbarschfilet mit würziger zitronengrassauce
- Sea Bream Panang Sauce
- € 30
- Im bananenblatt gegrillte goldbrasse auf panang sauce
- Prawn Chilli Paste
- € 27
- In chilisauce geschwenkte black tiger garnelen auf babyspinat
- Goong Phad Thai
- € 26
- Traditionell gebratene reisnudeln mit black tiger garnelen, ei und tofu
- Seafood Fried Rice with Pineapple
- € 34
- Gebratener reis mit meeresfrüchte und ananas
Beilagen
- Assorted Vegetables
- € 10
- Im wok kurz angebratenes gartengemüse in austernsauce
- Pak Choi
- € 11
- Im wok gebratener pak choi in austernsauce
- Eggplants Garlic
- € 9
- Im wok gebratene melanzani und paprika mit knoblauch und chili
- Rice Noodle with Egg
- € 8
- Im wok gebratene reisnudeln in sojasoße mit ei und jungzwiebel
- Fried Brown Rice
- € 12
- Gebratener bio-vollkorn-jasminreis mit ei, gemüse und cashewnüssen
- Khao Hom Mali
- € 4
- Gedämpfter hom mali reis
- Brown Rice
- € 5
- Gedämpfter bio-vollkorn-jasminreis (fair trade)
Vegetarisch - Vorspeisen
- Spring Rolls
- € 12
- Hausgemachte frühlingsrollen mit gemüsefüllung
- Glass Noodle Salad
- € 15
- Glasnudelsalat mit pilzen, limetten, koriander und frühlingszwiebeln
- Mushroom Coconut Soup
- € 9
- Kokossuppe mit tofu und pilzen
Vegetarisch - Hauptspeisen
- Vegetables Red Curry
- € 22
- Traditionelles rotes curry mit gemüse, früchten und tofu
- Eggplants Chili
- € 14
- Im wok gebratene melanzani und paprika mit knoblauch, chili und pilzsauce
- Tofu Panang Sauce
- € 18
- Knusprig gebackener tofu mit cremigem panangcurry
- Wok Fried Glass Noodles
- € 18
- Gebratene glasnudeln mit gemüse und sesamöl
- Phad Thai Vegetables
- € 19
- Traditionell gebratene thai reisnudeln mit gemüse und tofu
- Spicy Herb Noodles
- € 19
- Gebratene reisnudeln mit chili, basilikum und pfefferkörnern
Nachspeisen
- Mango Sticky Rice
- € 16
- Gelbe thai-mango serviert mit kokosklebereis
- Chocolate Cake and Ice Cream
- € 14
- Warmer schokokuchen mit sorbet
- Ice Cream and Sorbet
- € 10
- Eis und sorbet variation
- Honey Banana
- € 10
- Knusprige bananenrollen mit cashewnüssen und honig
- Crème Brûlée Baitoey
- € 11
- Mit pandanblättern parfümierte crème brûlée mit einer himbeer-sternanissauce
- Mixed Fruits Roti
- € 11
- Knusprige thai-palatschinke mit frischen fruchten und eiscreme
- Patara Catwalk (Pro Person)
- € 13
- Patara's dessert catwalk (serviert ab 2 personen)
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