Mein Restaurant registrierenHilfe
Speisekarte – MÖRWALD Grafenegg Restaurant
Grafenegg 12 , 3485, Grafenegg
ÖsterreichischDurchschnittlicher Preis: € 53
8,6
(95 Bewertungen)
37 weitere Fotos anzeigen
Vollständig ausgebucht auf TheFork
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Chefkoch
Toni Mörwald
Art der Küche
Österreichisch
Fotos der Speisekarte (4)
+2
Fotos aller Gerichte (21)
+17
Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
Das Menü (3 Gang)
€ 59 pro GastDas Menü (4 Gang)
€ 69 pro GastVorspeisen
- Feiner Gartensalat "Grafenegg"
- € 15
- Spargel . Orangen . Feigen . Apfelmostdressing
- Feiner Gartensalat "Grafenegg"
- € 15
- Spargel . Orangen . Feigen . Apfelmostdressing
- Gehobelter Stör
- € 25
- Grünspargel . Limette . Blinis . Sauerrahm . österreichischer Störkaviar
- Beef Tataki
- € 23
- Sprossensalat . Trüffelmayo . Zwiebel.Ponzu.Sud
- Tofu
- € 23
- Zwiebel.Ponzu.Sud . Granatapfel . Trüffelmayo
- Geflämmte Jakobsmuscheln
- € 23
- Yuzu . Wassermelone . Seespargel
- Ceviche von der Lachsforelle
- € 24
- grüner Pfeffer . Chili . Olivenöl . Pinien . Wildkräuter
- Weinbergschnecken im Markknochen
- € 22
- Zwiebelpüree . Bärlauchbutter . Brioche
Suppen
- Klare Rindssuppe
- € 8
- Leberknödel . Frittaten . Grießnockerl
- Melonen.Kaltschale
- € 10
- Sauerrahm
- Gelbe Paprikacremesuppe
- € 12
- Edelfische
Hauptspeisen
- Tagliolini & Flusskrebse
- € 28
- Blattspinat
- Knuspriger Schweinebauch
- € 28
- Süßerdäpfelcreme . Brokkoli . Tempura . Teriyaki
- Filet Steak
- € 42
- Grünspargel . Erdäpfelgratin . Hollandaise- oder Pfeffersauce
- Entrecôte
- € 39
- Grünspargel . Erdäpfelgratin . Hollandaise- oder Pfeffersauce
- Gefüllter Spitzpaprika
- € 24
- Mangold . Mandel . Couscous
- Eierschwammerl
- € 24
- à la créme . Serviettenknödel
- Eierschwammerl
- € 22
- sautiert . Ei . Petersilerdäpfel
- Kalbsnierenbraten frisch aus dem Rohr
- € 29
- Kalbsniere . Risi.Pisi
- Eierschwammerl.Risotto
- € 25
- pochiertes Ei
- Confierter Orangen.Seesaibling
- € 34
- junger Spinat . Safran . Gnocchi
Klassiker
- Wiener Schnitzel . vom kalb
- € 29
- Petersilerdäpfel . preiselbeeren
- Wiener Schnitzel . vom ötscherblick schwein
- € 19
- Petersilerdäpfel . preiselbeeren
- Faschierte Laberl
- € 24
- Erdäpfelpüree . zuckererbsen
- Gekochter knuspelspitz
- € 32
- Wurzel.gemüse . rösti . kochsalat . schnittlauchsauce . apfelkren
Dessert
- Schoko.Banane
- € 12
- Honiggel . Milch.Honig Eis
- Zitronentarte
- € 11
- Himbeersorbet . Baiser
- Sachertorte 2.0
- € 13
- Marille . Kaffee . Obers.Eis
- Palatschinken
- € 12
- 2 Stück . Marillenmarmelade
- Schwarzwälder Kirschtorte
- € 6
- Sachertorte
- € 6
- Wagramer Nusstorte
- € 6
- Topfen.Himbeer.Torte
- € 6
- Strudel & Schnitten
- € 6
- Apfelstrudel . Topfenstrudel . Kardinalschnitte
Käse
- Reifer affinierter Käse
- € 12
- Mit Marillen- & Feigensenf . 4 Stücke
- Reifer affinierter Käse
- € 12
- Mit Marillen- & Feigensenf . 4 Stücke
Morwald säfte
- Apfelsaft 0.25 It
- € 3,5
- Apfelsaft 0,5 lt.
- € 5
- Apfelsaft Soda | Wasser 0,25 lt
- € 3
- Apfelsaft Soda | Wasser 0.5 lt.
- € 4,5
- Traubensaft weiß 0,25 lt.
- € 4
- Traubensaft weiß 0.5 lt.
- € 6,5
- Traubensaft weiß | soda | wasser 0,25 lt.
- € 3,5
- Traubensaft weiß | soda | wasser 0,5 lt.
- € 5
- Traubensaft rot 0,25 lt.
- € 4,5
- Traubensaft rot 0,5 lt.
- € 7
- Traubensaft rot soda | wasser 0,25 lt.
- € 4
- Traubensaft rot soda | wasser 0.5 lt.
- € 5,5
- Johannisbeere | Ribiselsaft 0,25 lt.
- € 4
- Johannisbeere | ribiselsaft 0,5 lt.
- € 6,5
- Johannisbeere ribiselsaft
- € 3,5
- Soda | wasser 0,25 lt.
- Johannisbeere | ribiselsaft | soda | wasser 0,5 lt.
- € 5
Naturtrüb
- Apfelsaft rubinette naturtrüb 0,25 lt.
- € 4
- Apfelsaft rubinette naturtrüb 0.5 lt.
- € 6,5
- Apfelsaft rubinette naturtrüb soda | wasser 0,25 lt.
- € 3,5
- Apfelsaft rubinette naturtrüb soda | wasser 0,5 lt
- € 5
- Marillen | zwetschennektar 0,25lt.
- € 4,5
- Marillen | zwetschennektar 0,5 lt.
- € 7
- Marillen | zwetschennektar 1lt.
- € 13
- Marillen | zwetschennektar soda | wasser 0,25 lt.
- € 4
- Marillen | zwetschennektar soda | wasser 0,5 lt
- € 5,5
Bio limonaden
- Bitter lemon | ginger ale | tonic water black orange 0,25 lt.
- € 5
Soft drinks
- Simply cola 0,25 lt
- € 5
- Coca cola | Coca cola zero 0.33 lt.
- € 4,5
- Coca cola | Coca cola zero | Soda 0.5 lt
- € 5
- Almdudler 0,33lt
- € 4,5
- Almdudler | Soda 0,5 lt
- € 5
- Frucade orange 0,33lt.
- € 4,5
- Frucade orange | Soda 0.5lt.
- € 5
- Soda/Wasser | Zitrone 0,25 lt
- € 4
- Soda/Wasser | Zitrone 0,5 lt.
- € 4
- Soda/Wasser | Mörwald hollersaft 0,25 lt.
- € 3
- Soda/Wasser | Mörwald hollersaft 0,5 lt
- € 5
- Soda/Wasser | Himbeer 0,25 lt
- € 3
- Soda/Wasser | Himbeer 0,5 lt
- € 5
Nespresso kaffee
- Espresso klein
- € 3,5
- Brauner klein
- € 3,5
- Verlängerter
- € 4
- Melange
- € 4,5
- Cappuccino
- € 5
- Café latte
- € 5
Tee
- Schwarztee
- € 5
- Earl grey
- € 5
- Darjeeling
- € 5
- English breakfast
- € 5
- Früchtetee
- € 5
- Kamillentee
- € 5
- Grüntee
- € 5
- Kräutertee
- € 5
- Kanne tee
- € 5
Aperitiv
- Grüner veltliner sekt brut
- € 8
- Toni mörwald 0.1 it
- Bründimayer rosé reserve
- € 11
- 0.1 It.
- Loimer extra brut reserve
- € 9
- 0.1 It.
- Champagner heidsieck rose reserve
- € 24
- 0.1 lt.
- Champagner beatrice baron
- € 14
- 0,1 lt.
Weisswein
- 2022 Grüner veltliner nussberg
- € 4,5
- Mörwald. wagram 1/8 lt.
- 2022 Grüner veltliner lössterrassen
- € 6
- Mantlerhof. kremstal 1/8 lt
- 2021 Grüner veltliner privat
- € 6
- Blauensteiner. wagram 1/8 lt.
- 2020 Grüner veltliner renner
- € 10
- Schloss gobelsburg. Kamptal 1/8 lt.
- 2019 Grüner veltliner dorner res.
- € 5
- Halbtrocken Waltner. wagram 1/8 lt.
- 2019 Grüner veltliner fumberg
- € 5
- Wimmer-czerny. wagram 1/8 lt
- 2021 Gemischter satz aichleiten
- € 5
- Schwarzböck. weinviertel 1/8 lt
- 2022 Roter veltliner wagram
- € 6
- Stefan bauer. Wagram 1/8 lt.
- 2022 Gelber muskateller
- € 5
- Mörwald. wagram 1/8 lt
- 2019 Weissburgunder steinpoint
- € 6
- Müller grossmann. Kremstal 1/8 lt
- 2022 Sauvignon blanc südsteiermark
- € 6
- Sattlerhof. südsteiermark 1/8 lt
- 2022 Chardonnay leithakalk
- € 9,5
- Kollwentz. burgenland 1/8 lt.
- 2021 Riesling kamptal
- € 5
- Waldschiitz wagram 1/8 lt.
- 2019 Riesling loiserberg
- € 10
- Loimer. kamptal 1/8 lt.
- 2019 Riesling reserve ried karlsberg
- € 7,5
- Hofkellerei d. fürsten v. liechtenstein. Weinviertel 1/8 lt.
- 2020 Burgunder vom löss
- € 5
- Kolkmann. wagram 1/8 lt.
Rosé
- 2022 rosalie
- € 6
- Ott. wagram 1/8 lt.
Rotwein
- 2020 Zweigelt rubin carnuntum
- € 5
- Auer. thermenregion 1/8 lt
- 2020 Cabernet sauvignon
- € 6
- Mörwald. wagram 1/8 lt
- 2020 Miii
- € 7,5
- Mörwald . wagram 1/8 lt.
- 2020 Blaufränkisch leitha kalk
- € 9,5
- Kollwentz . burgenland 1/8 lt.
- 2017 Merlot anberola
- € 8
- Hofkellerei d. fürsten v. liechtenstein. Weinviertel 1/8lt.
- 2018 Pannonica
- € 7
- Domaine wolf. Burgenland 1/8 lt.
- 2018 Pinot noir malachit
- € 7,5
- Mörwald. wagram 1/8 lt.
Süsswein
- 2022 Eiswein grüner veltliner
- € 10
- Waldschütz. wagram 1/16 lt.
- 2017 Sämling 88 trockenbeerenauslese
- € 10,5
- Tschida. burgenland 1/16 lt.
Bier
- Champagner bier
- € 3,1
- Zwettler original | fass 0,1 lt.
- Pfiff zwettler original
- € 3,5
- Fass 0,2 lt
- Zwettler orginal
- € 4,5
- Fass 0,3 lt.
- Zwettler orginal
- € 5,5
- Fass 0,5 lt.
- Saphir pils | zwettler 0,3 lt.
- € 5
- Radler
- € 4,5
- Zwettler original | almdudler 0,3 lt.
- Radler
- € 4,5
- Zwettler original | almdudler 0,3 lt.
- Zwettler dunkles 0,5 lt.
- € 5,5
- Gemischtes
- € 3,5
- Zwettler original & dunkles 0,2 lt.
- Gemischtes
- € 4,5
- Zwettler original & dunkles 0,3 lt.
- Gemischtes
- € 4,5
- Zwettler original & dunkles 0,3 lt.
- Zwettler luftikus
- € 5
- Alkoholfreies bier 0,5 lt
- Schneider weisse
- € 5,8
- Weizenbier 0,5 lt.
Häufig gestellte Fragen
Reserviere einen Tisch für
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns