Wer ist der Chefkoch von Mohrenwirt?

Bei Mohrenwirt ist der Chefkoch Lukas Lepsic.

Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Mohrenwirt durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Mohrenwirt solltest Du mit ungefähr € 50 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Mohrenwirt vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Mohrenwirt bietet auch vegetarische Gerichte an.

Bietet das Restaurant Mohrenwirt Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Mohrenwirt bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.

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89 Fotos

Österreichisch

Speisekarte – Mohrenwirt

9,5/10

1254

Mariahilfer Str. 16, 8020 Graz

Österreichisch

Durchschnittlicher Preis € 50

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Mohrenwirt

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à la carte

Chefkoch Lukas Lepsic

ErnährungsformenLokal produziert, Vegetarische Gerichte

Kleines Vorweg

Kleines Gedeck: € 9; Kernölaufstrich · Turopolje Speck · Grammelschmalz Räucherforellenaufstrich · Bio-Sauerteigbrot
Gebackene Bio Hendlhaut: € 8; Kernölmisomayo · eingelegte Fisolen · Kürbiskerne
Jiddische Bio-hendlleber Im Glas: € 8,5; Brioche · Preiselbeere · Haselnuss

Salate

Bio Backhendlsalat: € 16; Bunte Blattsalate · Radieschen · Kürbiskerne · Kresse
Gemischter Salat: Blattsalat · Käferbohnen · Erdäpfel · Rahmgurke · Kraut klein 5.90 — groß 7.90
Bio-blattsalat: Radieschen · Buttercroutons · Kernölmarinade klein 4.90 — groß 6.90

Vorspeisen

Bunte Paradeiser: € 17; Ziegenfrischkäse · Kürbiskernöl · Rote Zwiebel · Basilikum
Handgeschnittenes Tatar Vom Bio-rind: Trüffelmayo · Wachsiger Dotter· Schalotten · Geröstetes Weißbrot Aufgeschlagene Nussbutter 120g 17 200g 22

Suppen

Echte Rindsuppe Mit Wurzelgemüse Und Schnittlauch: € 5,5; Wahlweise mit Grießnockerl oder Frittaten
Echte Rindsuppe Mit Wurzelgemüse Und Schnittlauch: € 6,5; BIO Kalbsleberknödel
Gurkenkaltschale: € 9,5; Gebeizte Lachsforelle · Kaviar · Dill Öl · Buttercroutons

Hauptgerichte

Filet Vom Ausseerland Saibling: € 29; Gebackene Zucchiniblüte · Eierschwammerl · Erdäpfelschaum · Dill
Sugo Vom Bio-lamm: € 26; Ofenmelanzani · Polenta · Schafsjoghurt · Zitrone

Wirtshausklassiker

Gebackenes Schnitzel Vom Bio-freilandschwein Oder Weidekalb In Butterschmalz Gebacken: Petersilerdäpfel · Zitrone (mit Preiselbeeren +1) SCHWEIN 18 — KALB 24
1/2 Gebackenes Buttermilch Bio-backhendl Im Körberl: € 19; Petersilerdäpfel · Zitrone (mit Preiselbeeren +1)
Gulasch Aus Der Wade Vom Bio Rind: € 19; Sauerrahmspätzle · eingelegter Paprika · Majoran
Ausgelöste Bio Schweine Ripperl: € 22; Knusprige Erdäpfel · Gewürzketchup · gegrillte grüne Paprika

Vegetarische Hauptgerichte

Flaumige Spinatknödel: € 16; Braune Butter · Asmonte · Blattsalat
Erdäpfelgnocchi: € 22; Eierschwammerlrahm · Junger Spinat · Pfirsich · Belper Knolle

Nur samstags

Gekochtes Bio-rind Im Kupferpfandl: € 24; Rösterdäpfel · Cremespinat · Apfelkren · Semmelkren · Schnittlauchsauce

Süßes

Kaiserschmarrn: € 16; (genussfertig in ca. 30 min) Zwetschkenröster · Mohneis · Rumrosinen
Tonkabohnencreme: € 12; Mohnkuchen · Marille · Himbeere · Lavendeleis