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Speisekarte – Midi Café & Bistrot
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Midi Café & Bistrot
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Suggestion du chef € 38,8
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à la carte
Letztes Update: Juli 2023
ErnährungsformenVegane Gerichte, Vegetarische Gerichte
Soupes
- Soupe du jour
- € 5,8
- Saisonale gemüsesuppe. Unser service-personal berät sie gern!
Quiches
- Quiche lorraine
- € 10,8
- Der klassiker mit speck, dazu mesclun-salat
- Quiche végétarienne
- € 10,8
- Provencalische quiche mit saisonalem gemüse
- Quiche saumon
- € 12,8
- Quiche mit lachs und dille, dazu mesclun-salat
Flammkuchen
- Flammkuchen alsacienne
- € 13,9
- Der klassiker mit crème fraîche, speck und roten zwiebeln
- Flammkuchen provençale
- € 13,9
- Ziegenkäse, walnuss, honig, thymian, crème fraîche
- Flammkuchen saumon
- € 14,8
- Lachs, rucola, balsamico glaze, crème fraîche
Salades
- Kleiner mesclun salat
- € 5,8
- Feiner pflücksalat, cherrytomaten, saisonales obst
- Salade tomate mozzarella
- € 8,8
- Bunte tomaten, erdbeeren, balsamico, mozzarella
- Salade lyonnaise
- € 9,8
- Lardon speck, pochiertes ei, kräuter-croutons, parmigiano chips, frisee salat
- Salade chèvre chaud
- € 14,8
- Gebackener ziegenkäse, saisonales obst, getrocknete tomaten, oliven, gegrillte mandeln, pflücksalat
- Salade niçoise
- € 16,8
- Thunfisch, anchovies, hartgekochtes ei, tomaten, oliven, frühlingszwiebeln, radischen, grüner salat
- Salade poulet
- € 16,8
- Gegrillte hühnerstreifen, apfel, eigelegte karotte, cherrytomaten, sonnenblumenkerne, pflücksalat
Bols
- Summer bol
- € 15,8
- Halloumi in honig und herbes de provence, tabouleh, frühlingszwiebeln, radieschen, orange, walnuss
- Buddha bol méditerranéen
- € 15,8
- Falafel, couscous, gurke, tomate, paprika, oliven, granatapfelkerne, hummus, pita brot
- Bol rouge
- € 15,8
- Gegrillte süßkartoffel, avocado, quinoa, puy-berglinsen, karamelisierte rote rübe, tahini, granatapfelkerne
- Bol saumon avocat
- € 16,8
- Räucherlachs, sushi reis, ananas, gurke, rotkraut, avocado, edamame, sesam, spicy mayo
- Bol caraïbes
- € 16,8
- Caribbean spicy beans, wildreis, maiz cancha tostado, mango, bananen chips, kokosnuss-curry sauce
Signature burgers
- Veggie burger
- € 14,8
- Falafel patty, rote zwiebelringe, guacamole, hummus
- Club burger
- € 16,8
- Hühnerfilet, knuspriger speck, spiegelei, comté-bergkäse, curry mayo
- French burger
- € 16,8
- Weiderind patty, rote zwiebelringe, cheddar-comté bergkäse, knuspriger speck, midi cocktailsauce
- Avocado-oeuf burger
- € 18,8
- Weiderind patty, avocado, spiegelei, comté-bergkäse, knuspriger speck, midi cocktailsauce
Bistrot méditerranéen
- Croque aubergine
- € 10,8
- Gegrillte melanzani und comté-bergkäse auf butter-brioche, gratiniert mit tomaten- echamel, dazu gurkel und kleiner salat
- Shakshuka
- € 15,8
- Pochierte eier in würziger paprika-tomaten-sauce serviert mit frischen kräutern im heißen pfännchen dazu ziegenkäse und pita-brot
- Etagère mezzé
- € 18,8
- Hummus, muhammara, baba ganoush, oliven, eingelegte tomaten, artischocken und pita brot, serviert in einer etagère zum teilen
Bistrot parisien
- Potage saint germain
- € 8,8
- Französische creme-suppe mit grünen erbsen und obers, dazu kräuter-croûtons
- Croque monsieur
- € 10,8
- Beinschinken und comté-bergkäse auf butter-brioche, gratiniert mit bechamel, dazu gurkel und kleiner salat
- Croque madame
- € 12,8
- Spiegelei, beinschinken und comté-bergkäse auf butter-brioche, gratiniert mit bechamel, dazu gurkel und kleiner salat
- Camembert au four
- € 13,8
- Würziger rohmilch-camembert de normandie heiß aus dem ofen, mit thymian und honig, dazu geröstetes bauernbrot und eingelegtes gemüse
- Tartare de boeuf au couteau - kleine portion
- € 14,8
- Rinderfilet-tartare mit ei, kapern, fleur de sel, cognac, knusprigen zwiebeln, dazu geröstetes baguette und heumilchbutter
Classiques
- Ratatouille provençale
- € 16,8
- Gemüse-ratatouille im heißen pfännchen, dazu geröstetes bauernbrot
- Moules frites
- € 22,8
- Miesmuscheln im weißweinsud “marinière”, dazu pommes frites und mayonnaise
- Steak au poivre
- € 22,8
- Saftiges bavette-steak medium gebraten, serviert mit saisonalem grillgemüse und pfeffersauce, dazu wahlweise pommes frites oder erdäpfelpüree
- Assiette de fromages - kleiner teller
- € 12,8
- Französischer rohmilch-käseteller, dazu saisonales obst, nüsse und frisches baguette
Desserts & pâtisseries
- Dessert du jour
- € 5,8
- Wechselnde hausgemachte desserts. Unser service-personal berät sie gern!
- Tartelette citron meringuée
- € 6,8
- Mürbteig-törtchen gefüllt mit zitronencreme und zuckerschaumhaube
- Crème brûlée à la vanille de tahiti
- € 7,8
- Französischer klassiker, karamelisiert mit rohrzucker
- Moelleux au chocolat
- € 7,8
- Heißer schokokuchen mit flüssigem kern, serviert mit vanilleeis
- Pavlova pistache
- € 8,8
- Baissergebäck, schlagobers, pistazieneis, erdbeeren
- Café gourmand
- € 9,8
- Cappuccino, café au lait oder tee, dazu mini crème brûlée, macaron und pariser spitz
- Macarons
- € 2,2
- Mandelmehl baisergebäck. Verschiedene parfumes
- Pariser spitz
- € 2,2
- Feinste parisercreme mit einem hauchdünnen mantel aus dunkler schokolade
Saucen
- Midi cocktailsauce
- Guacamole
- BBQ sauce
- Mayo
- Ketchup
- Spicy mayo
- Curry mayo
- Knoblauch aioli
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