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Speisekarte – Jonathan & Sieglinde
9,2/10
1050
Riemergasse 16, 1010 WienLageplan anzeigen
Durchschnittlicher Preis € 30
20 % auf Speisen und Getränke aus der Karte
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à la carte
SUPPEN
- Klare Gemüsesuppe
- € 3,8
- Nudel- oder Backerbsensuppe
- ERDÄPFEL-Knoblauchcremesuppe
- € 4,8
- ...mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schlagobershaube
- Kärntner ERDÄPFEL Rahmsuppe
- € 4,8
- ...mit ERDÄPFELN, Rahm, Kümmel und gerösteten Schwarzbrotwürfeln
VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE
- ERDÄPFEL - Chipskörberl
- € 9,8
- ...frisch gebackene ERDÄPFELscheiben mit zwei Saucen nach Wahl
- ERDÄPFEL - Mandelbällchen 2 Stück oder 4 Stück
- € 10,5
- ...mit Gorgonzola gefüllte ERDÄPFELbällchen, paniert mit gehobelten Mandeln, auf Blattsalat ...
- Ziegenkäse in Speck 2 Stück oder 4 Stück
- € 9,8
- ...mit gebraten, auf mariniertem Blattspinatsalat mit Stroh - ERDÄPFELN
- Geröstetes Erdäpfel Schmarrentörtchen 2 Stk. oder 4 Stk.
- € 11,5
- ...mit Paradeiser, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken auf Blattsalat
SPEZIALSALATE
- Rohkostteller
- € 7,5
- ...Blattsalat mit ÄPFELN, Karotten und Sauerrahm
- Blattsalat mit Putenbruststreifen
- € 11,9
- ...und gebratenen ERDÄPFELN
- Steirischer Backhendlsalat
- € 12,9
- Eisbergsalat mit gebackenen Hühnerbruststücken, Braterdäpferln und Kernölmarinade
- Shaolin Mönch Salat
- € 12,9
- ...mit Sojasprossen und Erbsenschoten, Sojadressing, gebratenen Putenbruststreifen und TOPINAMBUR - Chips
- Knusprige Lachsröllchen
- € 12,9
- ...gebacken mit Erdäpfel-Lachs-Eifülle, Wildkräutersalat mit Sprossen
- Gemischter Salat / klein
- € 4,5
- Gemischter Salat / groß
- € 6,5
OFEN- Erdäpfel (Ein großer Erdapfel aus dem Spezialbackofen Unsere Klassiker mit kalten Saucen)
- OFENErdäpfel mit Knoblauchrahmsauce
- € 8,5
- OFENErdäpfel mit Tsaziki
- € 8,9
- ...Gurkenknoblauchrahmsauce
- OFENErdäpfel mit Frühlingskäse - Kräutersauce
- € 8,9
- ...mit Paradeiserscheiben
- OFENErdäpfel mit Basilikum-Pestosauce
- € 10,8
- ...mit Prosciutto
- Zwiebel, Speck, Käse, Schinken oder Sardellen
- € 1,7
- Aufpreis: je
PFANNENGERICHTE
- ERDÄPFEL Pfandl
- € 13,5
- ...mit Schweinefleisch, Speck, Zwiebel und Salat
- ERDÄPFEL Gemüsepfandl
- € 12,9
- ...mit Zwiebel, viel Gemüse mit Käse überbacken und Salat
- ERDÄPFEL- Blunzenpfandl
- € 13,9
- ...mit Zwiebel, Speck und Salat
ERDÄPFEL SCHMANKERL
- ERDÄPFEL-Kürbis-Puffer
- € 12,5
- ...gebackene Laibchen aus gekochten Erdäpfeln, Muskatkürbis, Mozzarella und steirischem Fisolen-Bohnensalat
- ERDÄPFEL - Polsterzipf
- € 12,9
- ...panierte ERDÄPFELtascherl mit Blattspinat - Schafkäsefülle, Sauerrahm und Salat
- ERDÄPFEL - Cordon Bleu
- € 13,9
- ...panierter ERDÄPFELteig, gefüllt mit Schinken und Käse, Preiselbeeren, Sauce Tartar und Salat
- ERDÄPFEL - Gnocchi
- € 14,5
- ...hausgemachte ERDÄPFEL-Gnocchi, mit Miesmuschelfleisch und Paradeisersauce
- Jonathan & Sieglinde Fischbowl
- € 17,9
- ...gebratenes Fischfilet aus heimischen Gewässern nach Saison, mit gedämpften Erdäpfeln, Gemüse, knackigem Salat, Sesam, Apfel-Orangenchutney, Dipsauce
UNSERE SPEZIALITÄTEN
- Biobutter-Ofenerdapfel
- € 9,5
- ...Ofen-ERDÄPFEL mit Rohmilch-Bio-Butter, Sennerei Lingau, Bregenzerwald
- Der Vegetarier
- € 11,5
- ...Ofen-ERDÄPFEL mit viel Gemüse und Rahmsauce
- Popeye
- € 12,5
- ...Ofen ERDÄPFEL mit Cremespinat, gerösteten Zwiebel und Spiegelei
- El Greco
- € 12,5
- ...Ofen ERDÄPFEL mit griechischem Gemüse, Oliven und Schafkäse
- El Comanchero
- € 13,5
- ...Ofen ERDÄPFEL mit scharfem Chili con Carne
- Der Geflügelte
- € 13,5
- ...Ofen ERDÄPFEL mit Champignonsauce, Putengeschnetzeltem, mit Käse gratiniert
- Le Gourmet
- € 14,9
- ...Ofen ERDÄPFEL mit Schweinsmedallions und Pfeffersauce
- Beiriedschnitte auf heißem Lavastein
- € 23,9
- 220 g Beiried, grain fed Rind, Uruquay, serviert auf heißem Lavastein mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage und Sauce nach Wahl und Salat
- Steak auf heißem Lavastein
- € 28,9
- 250 g Rindsfilet vom Simmentaler Fleckvieh aus Österreich serviert auf heißem Lavastein mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage und Sauce nach Wahl und Salat
NACHSPEISEN
- Apfel SCHAUM MIT CALVADOS
- € 4,8
- ...und frischen Früchten
- JONATHAN´S KAISERSCHMARRN
- € 7,8
- ...Klassiker aus Wien, in der Pfanne zubereitet mit Butter, Vanillezucker und Apfel-Röster
- GEBACKENE ERDÄPFEL-NOUGATKNÖDELN
- € 7,8
- ...gebackene Erdäpfel-Knödel mit feiner Nougatfülle, heißen Himbeeren und Schlagobers
- WUZI MOHNNUDELN
- € 7,8
- ...hausgemachte Wuzinudeln aus Erdäpfelteig, gekocht mit Butter-Mohnbröseln und Powidlmilch
- MARONISOUFFLEÉ
- € 7,8
- ...Apfel & Zwetschken aus dem Backofen mit knusprigem Streussel, Vanilleeis und Schlagobers
- GEDECKTE WARME Apfel SCHNITTE
- € 4,5
- GEDECKTE WARME Apfel SCHNITTE
- € 5,2
- ...mit Schlagobers
- HAUSGEMACHTE SACHERTORE
- € 4,2
- HAUSGEMACHTE SACHERTORE
- € 4,9
- ...mit Schlagobers
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