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Speisekarte – IN-DISH
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IN-DISH
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à la carte
Letztes Update: November 2023
Vorspeisen
- Gol Gappa Shot
- € 1,5
- Feine Weizenhülle mit Granatapfel-Kartoffel-Füllung und Mango-Shot
- Mais-Süßkartoffel Chaat
- € 12
- Mais, Tandoori Süßkartoffel, Granatapfel, Zwiebel, Tomaten Reispuffer, Yoghurt, Masala
- Malai Boti Roll
- € 13
- Zartes Hühner eisch in Cashew, Muskatnuss Marinade serviert in hausgemachten Mini Fladenbrot
Vegetarisch & Vegan - serviert mit Reis
- Beetroot Spinach Kofta
- € 18
- Rote Rübe-Spinat-Kartoffelbällchen in cremigem Tomaten-Kokos-Bockshornklee-Curry
- Makhni Paneer/Tofu
- € 17
- Hausgemachter indischer Käse oder Tofu, serviert in cremigem Tomaten-Cashew-Curry verfeinert mit Obers
- Chef‘s Special Daal Makhni
- € 16
- Der indische cremig-feine Linsenklassiker
- Palak Paneer/Tofu
- € 17
- Hausgemachter indischer Käse oder Tofu auf Blattspinat-Curry
- Navatran Korma
- € 18
- Saisonales Gemüse, hausgemachter indischer Käse oder Tofu in feinem Kokos-Cashew-Curry
- Aloo Anda
- € 18
- Kartoffel gefüllt mit Ei serviert in einem traditionellenTomaten-Curry
- Malai Kofta
- € 17
- Hausgemachte Gemüse Kroketten in cremiger CashewSafran-Curry Sau
- Gemischte Vorspeisen Platte
- € 36
- für zwei Personen
- Gemischte Vorspeisen Platte
- € 45
- für vier Personen
- Alu Gola mit Garnele
- € 16
- Knusprige Kartoffel Kügel gefüllt mit Tandoori Garnele
- Lahori Samosa Chaat
- € 9
- Der indische Klassiker: Weizentasche, Kichererbsen-Kartoffel Curry, Minze und Tamarind Chutney
- Tandoori Surf & Turf
- € 33,9
- Rinder let in Tandoori Marinade, Tandoori Garnele in einer Bockshornklee-Senfmarinade
- Pappad serviert mit Salsa & Minz Chutney
- € 5
Beilagen
- klassisches Naan
- € 3,5
- klassisches Naan
- € 3,5
- mit Knoblauch oder Butter oder Käse
- Masala Fries
- € 4
- Gun Powder Kartoffel
- € 5
- Duftender Basmati-Reis
- € 4
- Safran-Biryani-Reis
- € 5
- gemischter Salat
- € 6
- mit Hausfressing
- Chutneys/ Raitas / Saucen
- € 3
- Minze Limette Chutney, Tamarind Chutney, Ghost Sauce, Mango Kalwanji Chutney, Kurkuma Rait
Curries
- Old Delhi Butter Chicken
- € 18
- Saftige Hühnerbruststückchen aus dem Tandoor, serviert in cremigem Tomaten-Cashew-Curry, verfeinert mit Obers
- CTM (Chicken Tikka Masala)
- € 18
- Saftige Hühnerbruststückchen aus dem Tandoor in würzigem Tomaten-Curry, verfeinert mit Obers
- Home Style Chicken Curry
- € 20
- Saftiges Hühner eisch in einer feinen TomatenCurry Sauce
- Lamb Shank Bhunna
- € 33,9
- Langsam gekochte Lammstelze in Tontopf mit Tomaten,Zwiebel & Knoblauch Masala
- Safrani Kalb Korma
- € 22
- Zartes Kalb eisch in Chef‘s Spezial Safran-Korma-Curry mit Mandeln serviert im Lehmtopf
- Zander Moilee
- € 23,9
- Zander let mit einer Bockshornklee Kruste auf einem cremigem Kokos-Limetten-Curry
Tandoori
- Lamb Chops
- € 29,9
- Zartes Lammkotelett in Mascarpone, Limetten, Senf, Knoblauch,Ingwer & Kren in Tandoori-Masala Marinade, gegrillt im Tonofen
- Tandoori Steak Tikka
- € 32,9
- Rinder letwürfel in Tandoori-Marinade aus dem Tandoori Ofen
- TTT – Tandoori Tikka Trilogy
- € 20
- Hühnerbrust aus dem Tandoor mit dreierlei Marinaden(Cashew-Muskatnuss, Minze, Tandoori-Gewürzmischung), serviert mit Minze & Tamarind Chutney
- Prawn Kasoondi
- € 30
- Riesengarnele in einer Senf-Kurkuma Marinade zubereitet im Tandoori Ofen
House specials & Biryani
- Chicken Dhamm Biryani
- € 25
- In Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf,Zwiebel, Tomaten & saftiges Hühnerfleisch in SafranSud zur Perfektion gekocht
- Butter Chicken Sliders
- € 16
- Brioche Brot, zartes Hühner eischpatty in unserer Butterchicken Sauce serviert mit Masala Süßkartoffe
- Kasoondi Fish Tikka
- € 23,9
- Fisch des Tages in unserer hauseigenen Gewürzmischung im Bananenblatt zubereitet & serviert mit Gunpowder Kartoffe
Dessert
- Gulab Jamun Pistachio Cheesecake
- € 9
- New York’s finest im In-Dish: Grießbällchen mit RosenwasserInfusion in Cheesecake mit Pistazie
- Gajr Halwa Churros
- € 11
- Karotten-Kokos Dessert fusioniert mit Churros & serviert mit Schoko Sauce
- Schoko Ball mit Rabdri
- € 11
- Schmelzende Schokokugel gefüllt mit Cashew-Safran-Créme getoppt mit Rabdri
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