Mein Restaurant registrierenHilfe
Speisekarte – Hohe Mut Alm
Gurglerstrasse 93, 6456, Gurgl
InternationalDurchschnittlicher Preis: € 30
Neu bei TheFork
2 weitere Fotos anzeigen
Wirf einen Blick auf die Speisekarte
Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
6. Jänner 2025
Art der Küche
International
Fotos der Speisekarte (10)
+8
Fotos aller Gerichte (1)
Vordefinierte Menüs
Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.
Hüttenabend mit Livemusik (18:30 - 22:30 Uhr)
€ 79 pro GastVom 18. Dez. bis zum 23. Apr. verfügbar
Aus dem suppentopf
- Rinderkraftsuppe mit frittaten oder nudeln
- € 7,1
- Rinderkraftsuppe mit speckknödel
- € 8,3
- Rinderkraftsuppe mit kaspressknödel
- € 8,3
- Gulaschsuppe
- € 8,7
- Mit semmel
- Gerstlsuppe
- € 8,7
- Mit brot
- Gemüsecremesuppe
- € 8,3
- Mit brot
Marende – für zwischendurch
- Deftige brettljause
- € 19,5
- Kalter schweinebraten / speck / kaminwurzen / salami / bergkäse / aufstrich / brotkorb
- Marinierter graukäse
- € 15,9
- Zwiebeln / vinaigrette / brot
- Frankfurter mit brot
- € 8,9
- Boiled sausages / bread
- Frankfurter mit pommes
- € 13,5
- Pastrami-sandwich
- € 15,5
- Ciabatta / rindfleisch (geräuchert und gepökelt) / karotten-krautsalat / essiggurken / remoulade
Vorspeisen & salate
- Kleiner beilagensalat
- € 5,5
- Gruß aus südtirol
- € 179
- Antipasti / prosciutto / büffelmozzarella / pesto / baguette
- Gruß aus südtirol
- € 13,9
- Ohne prosciutto
- Beef tartar
- € 26,9
- Toastbrot / salatgarnitur / zwiebeln / butter
- Karamellisierter ziegenkäse
- € 17,9
- Blattsalate / feigen / baguette
- Knödelsalat (1 knödel)
- € 13,9
- Großer gemischter salat / kaspressknödel
- Hohe mut salat
- € 19,9
- Romana salat / gebratene hähnchenbrust / speckdressing / geröstete brotwürfel / parmesan / semmel
Pasta & knödel
- Südtiroler hirtennudeln mit parmesan
- € 17,9
- Tomatensoße / hackfleisch / champignons / salami / paprika
- Spaghetti bolognese
- € 17,5
- Mit parmesan
- Steinpilz-ravioli
- € 19,9
- Trüffelrahmsoße / geriebene belper knolle (rohmilchkäse)
- Vegane gnocchi
- € 15,9
- Cremiges pesto / getrocknete tomaten / käsealternative
- Vegane gnocchi
- € 15,9
- Cremiges pesto / getrocknete tomaten / käsealternative
- Spinatknödel
- € 16,9
- Mit brauner butter und parmesan
Für unsere kleinen gäste
- Kinder-spaghetti bolognese
- € 10,5
- Kleines wiener schnitzel
- € 12,9
- Vom schwein mit pommes
- Hähnchen nuggets
- € 12,9
- Mit pommes
- Kinder-bratwurst
- € 10,9
- Mit kartoffelsalat
- Kleine portion käsespätzle
- € 10,5
Beliebt & traditionell
- Tiroler käsespätzle
- € 17,3
- Mit röstzwiebeln
- Wiener schnitzel vom schwein
- € 20,9
- Pommes / preiselbeeren
- Tiroler gröstl
- € 18,5
- Röstkartoffeln / rindfleisch / speck / spiegelei / krautsalat
- Gebratene hähnchenbrust
- € 23,9
- Bandnudeln / erbsen/ karotten / parmesan-sahnesoße
- Medium gebratener zwiebelrostbraten
- € 31,9
- Zwiebelsoße / röstkartoffeln / speck / bohnen / röstzwiebeln
- Riesen kartoffelrösti
- € 21,9
- Gebeizte lachsforelle / sauerrahm
- Riesen kartoffelrösti
- € 21,9
- Gebeizte lachsforelle / sauerrahm
- Hauswurst
- € 16,9
- Sauerkraut / speckknödel / senf
- Ziachkiachl
- € 11,5
- Mit sauerkraut
Zum schluss was süsses
- Kaiserschmarrn
- € 15,9
- Rosinen / preiselbeeren / apfelmus
- Warmer apfelstrudel
- € 7,3
- Warmer apfelstrudel
- € 7,3
- Warmer apfelstrudel
- € 7,3
- Warmer topfenstrudel
- € 7,3
- Warmer topfenstrudel
- € 7,3
- Warmer topfenstrudel
- € 7,3
- Germknödel mit vanillesoße
- € 9,9
- Und mohn
- Germknödel mit butter
- € 9,5
- Und mohn
- Zwetschkenkuchen
- € 7,8
- Mit sahne
- Ziachkiachl
- € 11,5
- Mit sauerkraut
- Palatschinken
- € 9,9
- Schokoladensoße / vanilleeis / sahne
- Palatschinken
- € 9,9
- Schokoladensoße / vanilleeis / sahne
- Vegane zitronenschnitte
- € 8,3
- Mit himbeersoße
Alkoholfreie getränke
- Apfel- oder johannisbeersaft 0,30l
- € 4,7
- Apfel- oder johannisbeersaft gespritzt 0,30l
- € 4,6
- Skiwasser himbeer oder holunder 0,30l
- € 4,5
- Orangen- oder zitronenlimonade 0,30l
- € 4,7
- Cola oder spezi 0,30l
- € 4,7
- Almdudler 0,33l
- € 5,1
- Coca cola zero 0,33l
- € 5,1
- Eistee zitrone oder pfirsich 0,33l
- € 5,1
- Rauch orangen- oder multivitaminsaft 0,20l
- € 4,2
- Schweppes bitter lemon oder tonic water 0,20l
- € 5,1
- Red bull 0,25l
- € 5,8
Bier vom fass
- Sölsch - ötztaler helles 0,30l
- € 5,5
- Sigl’s radler naturtrüb 0,30l
- € 5,5
- Erdinger urweisse 0,30l
- € 5,7
...und aus der flasche
- Erdinger weißbier dunkel 0,50l
- € 6,9
- Trumer pils alkoholfrei 0,33l
- € 5,7
- Erdinger weißbier alkoholfrei 0,33l
- € 5,7
- Erdinger weißbier alkoholfrei grapefruit 0,33l
- € 5,7
Kaffee & tea
- Verlängerter (café crema)
- € 4,5
- Latte macchiato
- € 5,5
- Cappuccino
- € 4,8
- Espresso
- € 3,5
- Espresso doppelt
- € 5,5
- Heiße zitrone
- € 4,2
- Golden bridge tea O.S.T.B.
- € 4,6
- (english breakfast, earl grey, fruitpower, kamille, green power, pfefferminz, bergkräuter)
Heißgetränke
- Hüttenkaffee
- € 7,2
- (kaffee, butterscotch, sahne)
- Jagertee
- € 7,1
- Glühwein
- € 6,8
- Heißer eierlikör mit sahne
- € 5,9
- Heiße witwe
- € 5,9
- (heißer pflaumenlikör mit sahne)
- Heiße schokolade mit sahne
- € 4,9
- Heiße schokolade mit baileys oder amaretto und sahne
- € 7,5
- Lumumba
- € 7,2
- (heiße schokolade, rum, sahne)
Aperitife
- Aperol spritz / veneziano
- € 8,5
- Lillet wild berry
- € 8,5
- Hugo
- € 8,5
- Zirben-hugo
- € 8,5
- Glas prossecco 0,10l
- € 6,5
- Flasche prosecco 0,75l
- € 42,5
- Schlumberger white piccolo 0,20l
- € 16,5
Offene weine
- Hauswein weiß oder rot 1/8l
- € 4,7
- Sauvignon blanc 1/8l
- € 6,1
- Chardonnay 1/8l
- € 6,1
- Zweigelt 1/8l
- € 6,1
- Roséwein 1/8l
- € 6,1
- Weiß 1/4l
- € 5,2
- Rot- oder roséwein gespritzt
Mixgetränke
- Ötztaler gletschernebel (gin) tonic 4cl
- € 10,3
- Havana, bacardi oder jack daniels cola 4cl
- € 10,3
- Flying hirsch 4cl
- € 6,5
- (jägermeister mit red bull)
- Flügerl 2cl
- € 4,7
- (roter wodka mit red bull)
Spirituosen (je 2cl)
- Zirbenschnaps (selbstgemacht)
- € 4,4
- Williams birne
- € 4,4
- Williams birne mit frucht
- € 4,9
- Honig-williams
- € 4,4
- Marille
- € 4,4
- Himbeer
- € 4,4
- Obstler
- € 4,4
- Haselnuss
- € 4,4
- Ramazotti auf eis mit zitrone
- € 4,6
- Wodka feige
- € 4,9
- Jägermeister
- € 4,6
- Enzian
- € 4,9
- Rum
- € 2,5
- Baileys
- € 4,4
- Grappa moscato (poli)
- € 6,2
- Grappa di chardonnay (bosso)
- € 6,2
Liköre - brennerei kainer (je 2cl)
- Himbeer
- € 4,4
- Haselnuss
- € 4,4
- Heidelbeer
- € 4,4
Edelbrände (je 2cl)
- Schnapsbrennerei hackl - sautens
- € 7,5
- Apfel oder quitte
- Privatbrennerei hämmerle - lustenau
- € 8,3
- Vogelbeer, himbeer oder holunder
- Edeldestillerie oberhofer - mils
- € 7,5
- Williams „alte reserve“
- Edeldestillerie oberhofer - mils
- € 7,5
- Williams „alte reserve“
- Brennerei kainer
- € 7,5
- Alte zwetschke
Häufig gestellte Fragen
Reserviere einen Tisch für
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns