Wer ist der Chefkoch von Handwerk?

Bei Handwerk ist der Chefkoch Dominik Czvitkovits & Deniz Neverov.

Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Handwerk durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Handwerk solltest Du mit ungefähr € 37 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Handwerk vegane Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Handwerk bietet auch vegane Gerichte an.

Bietet das Restaurant Handwerk vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Handwerk bietet auch vegetarische Gerichte an.

Bietet das Restaurant Handwerk glutenfreie Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Handwerk bietet auch glutenfreie Gerichte an.

Bietet das Restaurant Handwerk Biogerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Handwerk bietet auch Biogerichte an.

Bietet das Restaurant Handwerk Gerichte ohne Milchprodukte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Handwerk bietet auch Gerichte ohne Milchprodukte an.

Mein Restaurant registrieren

Hilfe

TheFork, a Trip advisor company

Speisekarte – Handwerk

8,3/10

245

Neubaugürtel 34-36, 1070 Wien

Französisch

Durchschnittlicher Preis € 37

Handwerk

Suche einen Tisch

Kostenlose Reservierung

Vollständig ausgebucht auf TheFork

Wirf einen Blick auf die Speisekarte

Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.

Chefkoch

Dominik Czvitkovits & Deniz Neverov

Art der Küche

Französisch

Vorspeisen & salate

"7.Neubau" pazanella: € 12
Wiesenkräuter | tomaten | oliven geröstetes brot | basilikum | zwiebel
Vitello tonnato x tuna tataki: € 18
Kalbsrücken | thunfisch | kapern | rucola
Georgischer melanzani: € 11
Koriander | walnuss | knoblauch | granatapfel | griechisches joghurt | honig
Beef tartare 140 g: € 17
Sellerie-trüffelcreme | confiertes eigelb | brioche
Burratina mit caponata: € 14
Selleriestauden | melanzani | zwiebel | pinienkerne | basilikum | focaccia

Herbstsalat handwerk

Vorspeisenportion: € 13
Vogerlsalat | ricotta | chioggia-rübe | apfel | geräucherte dijonsenf-vinaigrette
Beilagenportion: € 6

Suppen

Tafelspitz bouillon: € 6
Fritatten oder grießnockerl
Pastinaken cremesuppe: € 7
Averna „kaviar“ | pastinakenchips
Maronisuppe: € 8
Pernodkaviar | karamelisierte maroni

Hauptspeisen

Saltimbocca vom maishendl: € 21
San daniele schinken | salbei | safran-risotto
" Rübenzahl ": € 17
Gelbe rübe | rote rübe | kapern | getrocknete tomate | vadouvan
Pasta con sugo di mare: € 24
Tomate | calamari | scampi | knoblauch
Wiener schnitzel: € 26
Vom kalb | petersilienerdäpfel oder erdäpfel-vogerl-salat
Ossobuco: € 26
Liebstöckel | gremolata | erdäpfel-thymian püree

Desserts

Mascrpone mousse: € 10
Himbeer | limette | creme fraiche
Zwetschgen crumble: € 9
Vanille luft
Kaiserschmarrn: € 12
Wie ich ihn mag

Beilagen

Pommes: € 4
Kleiner gemischter salat: € 6
Geschmorte rüben: € 5
Cremiges erdäpfelpüree: € 5
Pimientos de padrón: € 7

Köstlich mit

Blue label garnelen 100 g: € 7
Burratina 125 g: € 7
Steak-streifen 80 g: € 8

Soda + limonaden

Vöslauer 0,33 l: € 3,2
Prickelnd oder still
Soda 0,25 l: € 2,2
Zitrone | himbeere | holunder

Hausgemacht

Ingwer-limetten-limo 0,50 l: € 4,9
Soda | ingwer | limetten | honig
Coca-cola 0,33 l: € 3,8
Cola | light
Rauch eistee 0,33 l: € 4,2
Zitrone | granatapfel
Thomas henry 0,33 l: € 4,2
Tonic | bitter lemon | ginger ale

Obsthof altenriederer (0,25 l)

Weingarten-pfirsich: € 5,2
Apfelsaft trüb: € 5,2
Apfel-karotte: € 5,2
Birnensaft trüb: € 5,2
Marillenensaft trüb: € 5,2

Heißgetränke

Espresso: € 2,6
Doppelter espresso: € 4,2
Verlängerter mit milc: € 3,8
Melange: € 3,9
Cappuccino: € 4,2
Caffè latte: € 4,9
Heisse schokolade: € 4,5
Kännchen ronnefeldt tee: € 5,5
Aperol veneziano 0,30 l: € 7,5
Prosecco | olive | soda | aperol
Wildkräuter hugo 0,30 l: € 7,5
Holunder | wildkräuter | limette | cava
Pink grapefruit spritzer 0,30 l: € 6,9
Cava | minze | limetten
Jungspund 0,25 l: € 5,6
Weißer spritzer | zitronenlimo

Vom fass

Reininghaus 0,33 l: € 3,9
Jahrgangspils
Kaltenhausen 0,33 l: € 4,2
Kellerbier

Aus der flasche

Wiener bubi 0,33 l: € 5,5
Muttermilch brewery, wien
Bio weizenbier 0,50 l: € 5,2
Schladminger, steiermark
Dunkles weizenbier 0,50 l: € 5,2
Edelweiss, salzburg
Naturgold alkoholfrei 0,33 l: € 4
Gösser, steiermark

Cava + sekt champagner

Cava brut selección 0,1 l: € 6,9
Villa conchi, penedés, spanien
Birnenschaumwein 0,1 l: € 7,2
Aus der obstsorte champagner bratbirne jörg geiger, schlat
Shikimiki brut rosé fl. 0,75 l: € 46
Pia strehn, burgenland
Cuvée extra brut fl. 0,75 l: € 130
Jean vesselle, champagne
Blanc de blancs fl. 0,75 l: € 180
AR lenoble, champagne

Weiss wein

Zweigelt gleichgepresst 2022 0,125 l: € 6,7
Weingut johann topf, strassertal, niederösterreich
Kalk & schiefer bio 2022 0,125 l: € 6,5
Weingut anita & hans nittnaus, gols, burgenland
Gavi di gavi - lugarara 2021 0,125 l: € 6,8
Weingut la giustiniana piemonte, italien
Scheurebe - vulkanland 2022 0,125 l: € 6,9
Weingut josef scharl, st. anna am aigen, styria

Rosé wein

Rosé halligalli 2021 0,125 l: € 6,9
Weingut johanna markowitsch göttlesbrunn, niederösterreich
Côtes de provence rosé 2021 0,125 l: € 8,8
Ultimate provence provence, frankreich

Rot wein

Cuvée lust & leben ried gols 2021 0,125 l: € 7,4
Weingut paul achs gols, burgenland
Zw bienenfresser reserve 2020 0,125 l: € 6,9
Weingut pitnauer carnuntum, niederösterreich
Larán larán d.o. 2019 12 meses en barrica de roble 0,125: € 7,9
Bodegas vizcarra ribera del duero, spanien

Alkoholfrei

Birnenschaumwein 0,1 l: € 7,2
Aus der obstsorte champagner bratbirne jörg geiger, schlat
Le petit béret blanc de blancs 0,1 l: € 6,8
Le petit béret montpellier, frankreich
Cuvée heublume (heublume/birne) 0,1 l: € 5,2
Jörg geiger schlat, deutschland

Vollständige Speisekarte

Häufig gestellte Fragen

Sind Sie Inhaber eines Restaurants?

Registrieren Sie Ihr Restaurant

Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.

Ich bin bereits Kunde

Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns