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Esterházystüberl
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Art der Küche
Österreichisch
Schmankerlkarte
- Ofenerdapfel mit räucherlachs
- € 17,9
- Und kräutersauce
- Vegane pasta
- € 18,9
- Mit kräuterpesto und getrockneten tomaten
- Esterházy rinderfiletsteak
- € 39,9
- Mit grillgemüse, ofenerdapfel und kräutersauce
- Grillplatte für 2 personen
- € 59,8
- Rinderfilet, hühnerfilet, schweinsmedaillon und grillwürstel mit kräuterbutter, gitter pommes und gemischtem salat
Suppen
- Alt wiener suppentopf
- € 7,1
- Mit rindfleisch, gemüse und frittaten
- Kräftige rindsuppe
- € 5,9
- Mit kaspressknödel
- Rote rübensuppe
- € 6,5
- Mit oberskren-haube
Vorspeisen & für den kleinen hunger
- Beef Tartar
- € 18,9
- Mit toastbrot und butter
- Räucher- und graved lachs
- € 18,9
- Mit oberskren auf toastbrot
- Gegrillter ziegenkäse
- € 16,9
- Auf rote rüben-carpaccio
- Sacherwürstel
- € 6,8
- Mit senf und kren
- Kleines kalbsgulasch
- € 11,9
- Kleiner käseteller
- € 12,9
- Mit butter und bio joseph brot
Vegetarisch
- Kärntner kasnudeln
- € 16,5
- Mit brauner butter und grünem salat
- Gefüllte palatschinken
- € 14,9
- Mit spinat und schafkäse
- Pasta in pilz-oberssauce
- € 18,9
Beilagen
- Blattsalat
- € 4,9
- Hausgemachter erdäpfel-vogerlsalat
- € 5,9
- Gemischter salat
- € 5,9
- Frisch gebackenes gebäck
- € 1,4
- Bio schwarzbrot
- € 1,4
- Von der bäckerei joseph
Hauptspeisen
- Original wiener schnitzel vom kalb
- € 26,9
- Mit erdäpfel-vogerlsalat
- Wiener schnitzel vom tullnerfelder schwein
- € 17,9
- Mit erdäpfel-vogerlsalat
- Gebackenes hühnerschnitzel vom landhuhn
- € 17,9
- Auf erdäpfel-vogerlsalat
- Tafelspitz in rindsbouillon
- € 21,9
- Mit rösti, apfelkren und schnittlauchsauce
- Kalbsrahmgulasch
- € 21,9
- Mit butternockerln
- Esterházy-pfandl
- € 24,9
- Schweinsmedaillons in pilzsauce mit schupfnudeln
- Pasta in lachs-oberssauce
- € 18,9
Vom grill
- Esterházy-burger
- € 17,9
- Mit gitter-pommes und dip-sauce
- Forellenfilet aus heimischen gewässern
- € 21,5
- Mit petersilerdäpfeln und grünem salat
- Alt wiener zwiebelrostbraten
- € 26,9
- Mit röstzwiebeln, fächergurkerl und braterdäpfeln
Desserts
- Beerenschnitte
- € 5,9
- Mit schlagobers
- Hausgemachte wiener palatschinken
- € 5,9
- Mit marillenmarmelade & staubzucker
- Apfelstrudel
- € 5,5
- Mit schlagobers
- Mohnnudeln
- € 7,9
- Mit apfelmus
Alkoholfreie getränke
- Coca cola / coca cola light (0,33l)
- € 4,2
- Almdudler (0,33l)
- € 4,2
- Frucade Orange (0,33l)
- € 4,2
- Johannisbeersaft gespritzt 0,5 l
- € 4,5
- Apfelsaft (0,25l)
- € 3,3
- Apfelsaft gespritzt (0,25l)
- € 2,6
- Orangensaft (0,25l)
- € 3,3
- Orangensaft gespritzt (0,25l)
- € 2,6
- Traubensaft weiß / rot (0,25l)
- € 3,3
- Traubensaft weiß / rot gespritzt0,25l)
- € 2,6
- Soda holunder / zitrone / himbeere (0,25l)
- € 2,3
- Diese sodagetränke servieren wir auch gerne mit wiener wasser
- Soda (0,25l)
- € 1,6
- Mineralwasser sparkling / still (0,33l)
- € 3,1
Kaffeespezialitäten
- Espresso klein
- € 3,1
- Espresso groß
- € 5,5
- Melange / verlängerter
- € 4,2
- Café latte
- € 5,5
Heisse getrānke
- Glühwein 0,25 l
- € 4,9
- Schwarzteemischung
- € 3,9
- Grüner tee / früchtetee / pfefferminztee
- € 3,9
Schaumwein
- Piccolo henkel trocken 0,2 l
- € 8,9
- Rosé frizzante 1 glas
- € 6,9
- Auf eis mit himbeeren und minze
- Rosé frizzante 0,7 l
- € 31,9
- Weingut winter
Spritzer spezialitäten
- Der klassiker: spritzer weiß / rot (1/4 l)
- € 3,2
- Kaiser-spritzer (1/4 l)
- € 4,2
- Mit zitrone und hollundersirup
- Aperol sprizz (1/4 l)
- € 5,3
Weisswein offen
- Schlosswein (1/8 l)
- € 2,4
- Süffig harmonisch mit feiner säure
- Grüner veltliner - weingut winter (1/8 l)
- € 2,9
- Resches veltlinerpfefferl, trocken
- Welschriesling - weingut winter (1/8 l)
- € 2,9
- Delikate frucht, trocken
Rotwein offen
- Schlosswein (1/8 l)
- € 2,4
- Süffig harmonisch mit feiner säure
- Blaufränkisch - weingut winter (1/8 l)
- € 3,1
- Feinerhebe note, fruchtig
- Rotburger - weingut eckl (1/8 l)
- € 3,8
Bier vom fass
- Puntigamer panther (0.3l)
- € 4,2
- Kaiser doppelmalz dunkel (0.3l)
- € 4,2
- Trumer pils 0,3 l
- € 4,5
- Gemischtes dunkel/hell (0.3l)
- € 4,2
Flaschenbier
- Original schneider weisse (0,5l)
- € 5,3
- Gösser naturradler (0,33l)
- € 3,9
- Trumer freispiel alkoholfrei (0,5 l)
- € 5,2
- Trumer obertrumer original zwickl (0,5 l )
- € 5,2
Spirituosen
- Brände (2cl)
- € 4,1
- Rosenmarille / williamsbirne / obstler
- Bratapfellikör (2cl)
- € 4,1
- Nussschnaps (2cl)
- € 4,5
- Grüne, handgeschnittene walnüssen in korn mazeriert
Weissweine
- Weinviertel dac ecklusiv - weingut eckl (0,75l)
- € 31,2
- Elegant, würzige kräuternote, am gaumen vollmundig mit dezenter fruchtnote – ein rundes geschmackserlebnis mit reifer textur
- Der prinz-weingut esterházy (0,75l)
- € 24,2
- Hohe reife mit saftiger, typisch österreichischer frucht
- Die prinzessin rosé- weingut esterházy (0,75l)
- € 24,2
- Hohe reife mit saftiger, typisch österreichischer frucht
- Müller thurgau - weingut schuh (0,75l)
- € 20
- Die rebsorte liefert leicht blumige, feinfruchtige muskataromen
Rotweine
- Zweigelt estoras - weingut esterházy (0,75l)
- € 33,2
- Feiner duft nach kirschen, samtige tannine und fruchtbetont
- Blaufränkisch großhöflein leithaberg dac- weingut esterházy (0,75l)
- € 41
- Dunkles rubinrot, am gaumen komplexe aromatik nach weichselkompott, preiselbeeren und wacholder, unterlegt mit dezenten röstaromen und animierender säure
- Merlot st. georgen - weingut esterháy (0,75l)
- € 51
- Ein jahr in neuen französischen barriques ausgebaut zeigt der wein tiefe würze im duft und einen langen nachklang
- Pinot noir großhöflein - weingut esterházy (0,75l)
- € 51
- Ausgebaut in barriques, saftige beerenfrucht und feine holzaromen
Sekt
- Piccolo henkel trocken (0,2l)
- € 8,9
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