Die Sattlerei
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Fotos
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Das sagen Gäste über dieses Restaurant:
Elena J. • 1 Bewertung
15. Juli 2023
10/10Außerordentlich! Hervorragender Service, gute Weinberatung und tolle Komposition beim Essen! Lohnt sich!
Stefan G. • 1 Bewertung
17. Mai 2023
9,5/10Ausgezeichnetes Essen und außerordentlich gut passende Weine zu den Speisen
Fabio X. • 1 Bewertung
18. April 2023
10/10Ausgezeichnetes Essen und bestes Service! Tolle Gerichte und Kombinationen. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Sehr gute Weinkarte..
Ernst S. • 1 Bewertung
12. April 2023
10/10Fantastische Küche, tolles Service, super Weinberatung - ein wunderbarer Abend!
Sara T. • 6 Bewertungen
8. April 2023
10/10Serata fantastica. Cibo molto particolare e ben eseguito. Servizio attento e personale cortese. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Frank S. • 2 Bewertungen
8. April 2023
10/10Essen, Service und Ambiente - einfach großartig
Doris G. • 12 Bewertungen
25. März 2023
10/10Ausgezeichnetes Essen in einem sehr gelungen eingerichtetem Lokal. Lediglich die Weinpreise sind doch extrem hoch.
Johanna F. • 1 Bewertung
21. März 2023
10/10Das perfekte gastronomische Erlebnis. Das Essen war herrlich, das Service ausgezeichnet. Wir hatten einen tollen Abend! Wir fanden es besonders interessant, dass man sich die Gänge individuell zusammenstellen kann.
Stefan H. • 8 Bewertungen
21. März 2023
10/10Entspannte Atmosphäre, uns hat speziell das Lichtkonzept und die Kerzen gefallen. Essen war sehr gut und innovativ. Es wurden die Gerichte auch erklärt von den sehr freundlichen und kompetenten Mitarbeiterinnen. In allem ein sehr gelungener Abend.
Susanne H. • 5 Bewertungen
11. März 2023
10/10Wunderschönes Lokal, tolles Ambiente, Preis- Leistungsverhältnis stimmt nicht ganz, die Portionen sind sehr überschaubar, auch wenn das Essen hervorragend ist. Die Gerichte kann man „verstehen“, ohne dass sie einem nicht erklärt werden - das muss man mögen.
Gisela K. • 1 Bewertung
11. März 2023
10/10Das Essen war sehr phantasievoll und auch sehr lecker Essen, der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Ein echtes Erlebnis war die Weinbegleitung.
Manfred S. • 1 Bewertung
10. März 2023
10/10Sehr gemütlich, grosszügig bemessene Plätze, man klebt nicht auf dem Nachbarn. Hervorragendes Essen, schöne Weinauswahl und ein sehr kompetentes und freundliches Personal. Ein Abend der Freude gemacht hat.
Dennis M. • 1 Bewertung
20. Februar 2023
10/10Ganz große Klasse - kommen sicher wieder. Tolles Essen und toller Service. Schönes Lokal
Alice K. • 1 Bewertung
17. Februar 2023
10/10Ich war nun schon zum 2.x in der Sattlerei und wurde auch dieses Mal nicht enttäuscht. Die wunderschön hergerichteten Gerichte sind ein wahrer Hochgenuss! Jede einzelne Speise ist mit Raffinesse zubereitet worden und schmeckt himmlisch! Die Portionen sind angenehm klein, sodass kein Völlegefühl aufkommt. Das Service ist ausgesprochen freundlich. Ich komme gerne wieder!
Michaela M. • 48 Bewertungen
15. Februar 2023
7,5/10Schönes Restaurant mit sehr gutem Service. Leider der Koch versucht mit extra kleinen „Portionen“ das Michelin-Gefühl zu erreichen. Wir müssten uns ständig mit dem Brot ganzen Abend bedienen, trotz paar Hundert Euro Rechnung - hungrig nach Hause gekommen. Sehr enttäuschend.
Johannes H. • 25 Bewertungen
11. Februar 2023
9,5/10Ein Top-Restaurant mit äußerst engagiertem Team - Küche, Service, Getränkeberatung, Empfang, etc. sind stimmig und von allerbester Qualität bzw. größter Freundlichkeit. Bis auf die Weinkarte / Weinbegleitung ein gutes Preisleistungsverhältnis. Ein gelungener Abend.
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Elke D. • 1 Bewertung
30. Jänner 2023
10/10Das Essen ist wirklich ausgezeichnet sowie auch das Service. Es ist leider ewas kühl im Lokal gewesen , da könnte man die Raumtemperatur etwas kuscheliger machen. Sonst ein perfekter Abend! Empfelhlen wir gerne weiter ????
Laurent P. • 1 Bewertung
20. Jänner 2023
10/10Dieses Restaurant ist eine Offenbarung, vor allem für Gäste, die internationales Flair und ein sexy Ambiente schätzen. Für den Preis-Leistung-Durchschnittsösterreicher (nicht finanziell sondern eher im Sinne der hier vorherrschenden provinziellen Essenskriterien gemeint) wahrscheinlich zu cool und lässig, für alle anderen einfach ganz tolle Küche und ein unschlagbar lässiges, perfekt ausgebildetes personal. Top!!!
Alexander S. • 1 Bewertung
19. Jänner 2023
10/10Schickes Restaurant für kulinarische Abendgestaltung, sehr gutes Service, ausgezeichnete Weinkarte. Das hat seinen Preis: Es gibt mehrgängige Menüs zwischen 80,00 EUR und 150 EUR (chef‘s table), man kann daraus auch à la carte bestellen, Weinbegleitung zum Menü EUR 45,00 bis 85,00. Die einzelnen Gerichte sind sehr hübsch angerichtet, die Portionen waren bis auf das „Beuschel“ (aus Zunge und Herz, aber ohne Lunge - ?) sehr klein, dafür gab es mehrere Amuse gueules vor und nach den einzelnen Gängen. Pro Person muss man bei moderater Konsumation (2-3 Gänge, Aperitiv, 2-3 Gläser Wein, Mineralwasser, Espresso) mit EUR 80,00 bis 120,00 rechnen.
Die Sattlerei • Inhaber
Vielen Dank für dieses profunde und detaillierte Feedback. Es freut uns sehr, dass Sie einen feinen Abend bei uns hatten. Liebe Grüße, Ihr Sattlerei-Team
Moritz A. • 1 Bewertung
17. Jänner 2023
10/10Es ist eine gehobene Preisklasse, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut! Insbesondere was die Küche aus Gemüse zaubert ist wirklich lecker. Insofern sind auch die fleischlosen Gerichte sehr empfehlenswert (selbst für Fleischfresser wie mich). Der Dattel-Karamell Desert war ein Traum! Ambiente und Service sind ebenfalls sehr gut!
34 Tripadvisor-Bewertungen
Heinestraße 25, 1020, Wien, Österreich
U1 / U2 Praterstern
Die „Sattlerei“ - ein Ort zum Genießen, der Begegnung und zum Verweilen. Als Familienbetrieb legen wir besonderen Wert auf die persönliche Betreuung unserer Gäste. Achtung - es „menschelt“ bei uns. Wir lieben es Gastgeber zu sein und unseren Gästen schöne Stunden zu bereiten.
Fine-Dining ist ein sehr großer, aber auch weitläufiger Begriff. Wir definieren ihn gerne etwas genauer. In der Sattlerei bedeutet dies - nachhaltige und biologische Produkte, kompromissloses Handwerk in der Küche sowie modernes und geradliniges Design. Auch Freunde der veganen Küche erleben bei uns Genüsse auf hohem Niveau.
Emotion ist unser allumfassendes Credo, sowohl am Teller wie auch als Gesamterlebnis im Raum. Ein Besuch in der Sattlerei soll alle Sinne ansprechen und unsere Gäste in ein Gefühl eines genuss- und freudvollen Kurzurlaubes versetzen. Auch Freunde der veganen Küche erleben bei uns Genüsse auf hohem Niveau.
Zelebrierter Genuss
Das Herzstück der „Sattlerei“ ist die offene Küche. Egal kleine Schmankerl an der Bar oder unserer Weinbar im Erker des Restaurants, ein ausgedehntes Dinner oder ein exklusiver Abend an unserem Chef’s Table, Küchenchef Lewis Emerson und sein Team verwöhnen mit außergewöhnlichen Kreationen.
Zu jedem guten Essen gehört auch eine passende Auswahl an Weinen. Die biodynamische Vision und ihre Umsetzung vom Weingarten bis in die Flasche ist der Ausgangspunkt unserer Weinphilosophie. Wir bieten unseren Gästen ca. 250 verschiedene handverlesene bio- bzw. biodynamische Weine aus der „alten Welt“. Unser Sommelier, Klaus Silberbauer, entwickelt nicht nur unser Weinportfolio ständig weiter, sondern umsorgt unsere Gäste auch mit herausragender Weinbegleitung zu unseren Speisen.
Zitat Jürgen Sattler: „Unsere Performance soll unsere Gäste berühren und inspirieren. Wir lieben es unsere Leidenschaft für Genuss und Wohlbefinden mit Gleichgesinnten zu teilen!“
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