Wer ist der Chefkoch von DaRose?

Bei DaRose ist der Chefkoch András Sebestyén.

Wie teuer ist ein Essen im Restaurant DaRose durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant DaRose solltest Du mit ungefähr € 43 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant DaRose vegane Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant DaRose bietet auch vegane Gerichte an.

Bietet das Restaurant DaRose vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant DaRose bietet auch vegetarische Gerichte an.

Bietet das Restaurant DaRose glutenfreie Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant DaRose bietet auch glutenfreie Gerichte an.

Bietet das Restaurant DaRose Gerichte ohne Milchprodukte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant DaRose bietet auch Gerichte ohne Milchprodukte an.

Bietet das Restaurant DaRose Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant DaRose bietet auch Gerichte mit lokalen Zutaten und Produkte aus lokaler Erzeugung an.

Mein Restaurant registrieren

Hilfe

TheFork, a Trip advisor company

Was

Suchen

.css-1ounm4{cursor:normal;}

Speisekarte – DaRose

9,6/10

249

Jakov-Lind-Straße 2, 1020 WienLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis € 43

Degustationsmenü € 85

Reservation

Suche einen Tisch

Kostenloser Service • Reservierung sofort bestätigt

Kostenlose Reservierung • Sofortige Bestätigung

Reserviere auf TheFork, sammele Yums und genieße exklusive Treuerabatte.

Vordefinierte Menüs

Degustationsmenü € 85

Dieses festgelegte Menü umfasst: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course

à la carte

Letztes Update: März 2023

Chefkoch András Sebestyén

Durchschnittlicher Preis € 43

Ernährungsformen

, , , Vegan,

Kalte Vorspeisen

Hors D'oeuvres À La Royal „best Of DaRose“: € 22; Da rose gemischte vorspeisenvariation für 1-10 personen; - beef tatar mit würziger ofenkürbis-fantasie - feine gänsepaté mit kirsch-fantasie - fjordlachs tatar fantasie - trüffelsalami vom black angus - frischkäsepralinen mit chili-himbeer-gelée - frisches vom steinofen
Appetizer Duett: € 11,5; Duett vom knusprigen und gegrillfen hausgemachten weichkäse und einer frischkäsepraline mit himbeer-chili-gelée und trischer saurer mango
Beef Tatar Vom Black Angus Teres Major: € 19,5; Mit würziger ofenkürbis-fantasie und frisches vom steinofen
Fjordlachs Tatar Fantasie: € 17,5; Mit avocado-zitronengras fusion und saurer granny smith apfel und mango
Antipasti: € 15,5; Angus prosciutto, pikante angus salami, trüffelsalami, frischkäsepralinen mit chili-himbeer-gelée, würziger ofenkürbis-fantasie, birnen-chutney, frisches vom steinofen
Feinste Gänsepasteten-Komposition: € 19,5; Mit kirsche, knusper und hausgemachten minibrioche

Warme Vorspeisen & Suppen

Polpo Catalana: € 15,5; Gegrillter oktopus mit salsa romesco, orangen vinaigrette und gegrillten kirschtomaten
Hausgemachte Black Angus Ravioli: € 17,5; Spicy & sweet black angus ravioli mit "mole manchamenteles" sauce
Suppe Des Meeres: € 15,5; Pikanter suppentopt von meerestischen, miesmuscheln, riesengarnelen, oktopus und fischfileteinlage, dazu frisches vom steinofen
Thai-Fusion-Cremesuppe: € 9,5; Aus kürbis und süßkartoffel

Thema Fleisch

Suprême Hühnerfilet: € 29,5; Mit süßkartoffeln-herbstliche gemüsefantasie und feine orangenblüten-chili schaumsauce
Barberie Entenbrust: € 33,5; Serviert mit herbstlicher kürbis-, preiselbeer-rotkraut & süßkartoffelbeilage
Prime Choice Rinderfilet 200gr: € 42; Serviert mit gegrillten sherrytomaten, karamellisiertem wurzelgemüse, handgemachte trüffelgnocchi und feinste bolivianische umami bratensauce
Black Angus Rib Eye BBQ 250gr: € 37,5; Als beilage kartoffeln fantasie, BBQ schalotten mit knusper, karamelisierten minipeperoni und feinster sanbai brotensauce
BBQ Tomahawk King Cut Steak (/100gr ): € 15; Größe; 1000-2000gr Inkl. beilagenvariation & saucen (inkl. beilagen)
Fjordlachs: € 33,5; Saisongemüse-suesskartoffeln kombination mit zitronengras fusion, dazu eine essenz vom chardonnay
Fish „Mix Grill“: € 36; Mit mangrovenwald riesengarnelen, butterweicher oktopus, eismeersaiblingfilet, serviert mit mediterraner gemüsefantasie und zitrus-schaumsauce

Vegan & Vegetarisch

Handgemachte Ricotta-Gnocchi: € 21,5; Mit schaum vom grana padano D.O.P und babyspinat
Cremiges Wald Risotto: € 23,5; Mit frischen pilzen und muskatkürbis
Veganer Burger: € 25,5; Mit birnenchutney, veganem käse, lollo salat, tomaten, omas gurken und pommes frittes mit homemade sauce

Fusion Salate

Riviera: € 28,5; Gegrillte rotgarnelen, oktopus, gemischte salatblätter, mariniertes gemüse und maracuja-lime dressing
Beef Steak Salat: € 29,5; BBQ 200gr rumpsteak fächer auf gemischten salatblättern, mariniertes gemüse, quinoa, Olivenöl extra vergine und himbeer essig

Pasta

Porcini E Manzo: € 25,5; Pasta fresca, BBQ rinderfiletspitzen vom angus, steinpilze, walnuss, pommery senf, créme fraiche, frische kräuter, madeira wein

Von Grill

BBQ Spareribs Rib&Rub Von Premium Black Angus 250gr: € 28,5; Serviert mit gegrilltem ofengemüse, knusperkartoffeln und originaler USA barbecue sauce
Royal DaRose Burger: € 26,5; Mit knusprigem angus bacon und handgemachtem schmelzkäse, lollo salat, tomaten, omas gurken, birnenchutney und pommes frittes mit homemade sauce

Dessert

Mille Feuille Framboise: € 9,5; Ein wunderdessert mit knusperteig, bourbon vanille und himbeeremousse
Molleaux Lavacake Von Der Belgischen Schokolade: € 14,9; Serviert mit feine nussknackerin cremeeis und himbeer-chili-schaum
Mango Liebe: € 9,5; Cheesecake mit mango fantasie und kokos schnee
„DaRose Dream“ Schokoladen Tiramisu: € 9,5; Mit orange infusion