Speisekarte – Daniels Kristallwelten

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Kristallweltenstraße 1, 6112 WattensLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis € 21

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à la carte

Durchschnittlicher Preis € 21

Steak Tartar, Eingelegter Rettich, Gebeiztes ei, Steirischer Kren, Roggenweckerl, Kräuter: € 14
Lachs-Tataki, Ponzu Sauce, Wakame, Sesam: € 13
Hausgemachter Flammkuchen, Creme Fraiche, Fontina, Baby Spinat,Rote Zwiebel, Getrocknete Tomaten: € 12; vegetarisch
Grüner Spargel, Pistou, Shimeji Pilze, Confiertes Eigelb, Parmesan: € 12; vegetarisch
Gemischter Salat, Frühlingsgemüse, Kresse, Sonnenblumenkerne,Vinaigrette: € 5,9; vegan
Caesar Salat, Romana-Salat, Speck, Crostini, Parmesanhobel: € 10
Spinat Salat, Büffelmozzarella, Yuzu-Honig Emulsion, Pinienkerne: € 11; vegetarisch
Brotkorb mit Aufstrich (Tagesangebot): € 5

Rinder Bouillon mit Einlage: Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel Oder Frittaten: € 4,9
Tages Suppe: € 4,2

Burger vom Alpenrind, Gurken-Chili Relish, Cheddar, Brioche, Pommes Frites, Eisberg Salat: € 16
Steirer Mais Hendel Vom Grill, Bbqued Lauch, Balsamico Linsen: € 17
Steak au Poivre, Beiried Steak (Premium/Uruguay), Pfeffersauce, Pommes Frites, Glasiertes Gemüse: € 28
Gebratenes Filet von Der Ötztaler Forelle, Yuzu-Butter-Sojasosse, Spargel, Kohlrabi, Spinat, Shiitake: € 18
Tofu „Stir Fry“, Grüne Bohnen, Chili, Cashewnüsse, Sprossen, Koriander, Jasminreis: € 15; vegan

Tramezzini, 6 Monate Gereifter Manchego Käse, Aubergine,: € 12; vegetarisch
Gegrilltes Sandwich, Putenschinken, Goudakäse, Gervais, Kleiner Salat: € 9,5