D-19 Saray

Thomas B.

3. April 2022 • 101 Bewertungen

6,5/10

An diesem Lokal sieht man wie man als Besitzer sein Geschäft , vor Allem wenn es neu eröffnet ist, auf gar keinen Fall betreiben sollte. Zuerst wusste man nichts von unserer Reservierung. Erst nach Vorzeigen der Mail-Bestätigung akzeptierte man diese eher zweifelnd. Danach erfährt man, dass es überhaupt kein ala carte Essen gibt, sondern nur ein Menü mit 2 Suppen, zwei Hauptgerichten und Dessert zur Wahl. Obwohl ich nur eine Hauptspeise essen wollte erklärte man mir, dass ich nur das ganze Menü essen kann. Als ich einwendete, dann ja auch keinen Rabatt zu bekommen, hat man mir versprochen, dass er doch gewährt wird. Dieses Versprechen hielt genau bis zur Hauptspeise, denn da überlegte es sich der Chef anders und meinte, dass er sowieso schon eng kalkuliert hätte und es doch keinen „The Fork Rabatt“ gibt. Als wir dann schlussendlich trotz mehrmaliger Urgenz 25 Minuten auf das Im Menü inkludierte Dessert warten, haben wir nach Begleichung der vollen Rechnung und somit ohne dem versprochenen Rabatt und ohne Nachspeise das Lokal verlassen. Neben dem fehlenden Kundendienstverhaltens des Chefs sei auch noch die laute Akustik des Restaurants erwähnt. Die Qualität der Speisen ist jedoch hervorragend und der uns betreuende Kellner sensationell charmant und hilfsbereit. Allerdings wiegt das tolle Essen das Alles nicht auf und wir werden auch nicht mehr wiederkommen. Da dieser Standort jedoch im gefühlten Halbjahres-Rythmus die Besitzer wechselt, freue ich mich schon jetzt auf die nächste Neuübernahme.