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Speisekarte – Chernomorka - Obere Weißgerberstraße 6
Obere Weißgerberstraße 6, 1030, Wien
Fisch & MeeresfrüchteDurchschnittlicher Preis: € 46
8,7
(20 Bewertungen)
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Letztes Update
26. November 2024
Art der Küche
Fisch & Meeresfrüchte
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Vorspeisen und salate
- Forschmak-aufstrich nach odessa-art aus hering mit toast (100/50/25/25g)
- € 13
- Matjesfilet “holländisch” mit bratkartoffeln (90/120/25g)
- € 16
- Gekühlt doradenfilet mit ponzu-sauce und trüffelöl (100/40g)
- € 14
- Gekühlt lachsfilet mit ingwer-sesam-sauce und eingelegtem fenchel (100/40g)
- € 17
- Carpaccio aus rotem thunfisch mit trüffel-sardellen-sauce (250g)
- € 20
- Tatar aus rotem thunfisch und avocado (250g)
- € 18
- Tatar aus lachs (170g)
- € 17
- Burrata mit pestosauce und tomaten (350g)
- € 18
- Hausgemachter hummus mit gegrillten garnelen, cherrytomaten und pitabrot (260/60g)
- € 17
- Gemischter salat mit hausgemachtem öl (350g)
- € 10
- Warmer salat mit meeresfrüchten (350/25g)
- € 22
- Olivier-salat mit garnelen / lachs (300g)
- € 14
- Rucola mit tigergarnelen, parmesan und cherrytomaten (240/25g)
- € 19
Suppen
- Fischsuppe schwarzes meer (390/45g)
- € 10
- Roter borschtsch mit fisch (380/50/50g)
- € 10
- Okroschka mit garnelen / leicht gesalzenem lachs (300g)
- € 12
Hauptgerichte
- Risotto mit meeresfrüchten (360g)
- € 18
- Risotto mit tigergarnelen und blauschimmelkäse dor blue (360g)
- € 17
- Spaghetti mit meeresfrüchten (440g)
- € 19
- Tagliatelle mit tigergarnelen und bisque-sauce (400g)
- € 18
- Doradenfilet mit gemüseragout und fischvelouté (100/270g)
- € 19
- Atlantische kalamarringe im knusprigen mantel mit tartar-sauce (140/50/25g)
- € 16
- Tigergarnelen - schwänze im knusprigen mantel mit kimchi- alioli sauce (180/50/25g)
- € 20
- Burger mit tigergarnelen, rucola und basilikumsauce (280/100/30g)
- € 21
- Gegrillte avocado mit garnelen, rucola und nussdressing (320g)
- € 21
Miesmuscheln (wählen sie ihre lieblingssauce)
- Sahnesauce /tomatensauce / knoblauch sauce mit kräutern (500g)
- € 16
- Käsesauce (500g)
- € 18
Fisch (gekühlter)
- Schwarzmeer-maulbrassen (roter sultan)
- € 2,8
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Makrele
- € 3
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Meeräsche
- € 1,8
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Kalkanflunder
- € 6,5
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Hornhecht
- € 2,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Blaufisch
- € 2,7
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Dorade
- € 2,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seebarsch
- € 2,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Grundeln
- € 2,4
- Sardellen
- € 1,2
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Lachsteak
- € 3,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Lachsfilet
- € 3,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Karpfensteak
- € 4,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Störsteak
- € 6,2
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seeteufelsteak
- € 6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seezunge fish
- € 5,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Forelle
- € 2,5
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
Fisch (gekochter)
- Schwarzmeer-maulbrassen (roter sultan)
- € 6,2
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Makrele
- € 3
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Meeräsche
- € 1,8
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Hornhecht
- € 2,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Blaufisch
- € 2,7
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Dorade
- € 2,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seebarsch
- € 2,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Grundeln
- € 2,4
- Sardellen
- € 1,2
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Lachsteak
- € 3,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Lachsfilet
- € 3,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Karpfensteak
- € 4,6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Störsteak
- € 6,2
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seeteufelsteak
- € 6
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Seezunge fish
- € 5,9
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
- Forelle
- € 2,5
- Hausgemachter gebratener fisch in der pfane oder auf dem grill (preis pro 100g im rohem zustand, vor ort zubereitet)
Meeresfrüchte und weichtiere (gekühlter)
- Baby-kalmar
- € 2,7
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Baby-oktopus
- € 6,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Baby-sepia
- € 3,1
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Atlantischer kalmar
- € 2,5
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Jakobsmuscheln
- € 8,2
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Tigergarnelenschwänze
- € 3,8
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Miesmuscheln
- € 1,7
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Schwarzmeer-rapanafleisch
- € 3,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Froschschenkel
- € 3,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Kanadischer hummer (600-800g)
- € 7,6
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Braune krabbe (turto) (1000-1200g)
- € 3,2
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
Meeresfrüchte und weichtiere (gekochter)
- Baby-kalmar
- € 2,7
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Baby-oktopus
- € 9,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Baby-sepia
- € 3,1
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Atlantischer kalmar
- € 5,8
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Jakobsmuscheln
- € 8,2
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Tigergarnelenschwänze
- € 3,8
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Miesmuscheln
- € 1,7
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Schwarzmeer-rapanafleisch
- € 3,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Froschschenkel
- € 3,4
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Kanadischer hummer (600-800g)
- € 13,5
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
- Braune krabbe (turto) (1000-1200g)
- € 3,2
- Gegrillt oder zubereitet in knoblauch, sahne, oder tomatensauce (preis pro 100g im rohem zustand)
Beilagen zu fischgerichten
- Pommes frites mit parmesan (160g)
- € 6
- Hausgemachte ofenkartoffeln (220g)
- € 5
- Kartoffelpüree (250g)
- € 5
- Grüner spargel (100/40g)
- € 8
- Gegrilltes gemüse
- € 7
Saucen
- Sauce tatar /aioli sauce mit saucen / ketchup /sesam-sahne sauce / knoblauch mit kräutern (50g)
- € 2
Austern
- Fin de clair №3
- € 1,5
- Fin de clair №2
- € 3,5
- Fin de clair №1
- € 4
- Fin de clair №0
- € 5,2
- Royal №2
- € 6,5
- Sentinel №2
- € 5
- Gillardeau №2
- € 7,6
- Ostra regal №2
- € 6,8
- Boudeuse №4
- € 4,5
- Cancale №1
- € 3,9
- Bretagne №1
- € 4,2
- Friendiese №4
- € 4,5
- Speciale david herve №2
- € 6,4
- Speciale josephine №2
- € 6,8
Mix für gruppen
- Verschiedenen sorten fisch mit pommes frites (1000/150/100г)
- € 95
- Verschiedene sorten meeresfrüchte in sahnesauce (800/50г)
- € 85
Vodka 50ml
- Absolut
- € 4,5
- Khortytsa platinum
- € 2,5
Tequila 50ml
- Olmeca gold
- € 5,2
- Olmeca silver
- € 5,2
Gin 50ml
- Beefeater
- € 5
- Monkey 47
- € 11
Whisky/bourbon 50ml
- Chivas regal 12 years
- € 7,5
- Glenlivet 12 years
- € 10
- Jameson
- € 5
- Four roses
- € 4,5
Rum 50ml
- Bumbu original
- € 7,5
- Havana club anejo 3 years
- € 4,2
- Havana club anejo especial 5 years
- € 4,8
Cognac / markenbrandy 50ml
- Martell VSOP
- € 11,5
- Metaxaʼs 5 star brandy
- € 5
Likör 50ml
- Limoncetta di sorrento liquer
- € 4,5
- Becherovka original
- € 4,5
- Ramazzotti amaro liqueur
- € 4,5
Kaffee und tee
- Espresso/americano (30/100 ml)
- € 3
- Doppio (60ml)
- € 4,2
- Cappucino (230ml)
- € 4,5
- Latte (250ml)
- € 5,8
- Flat white (170ml)
- € 4,5
- Tee nach angebot (350ml)
- € 4
Kalte getränke
- Coca cola/coca cola zero/ sprite/fanta orange (330ml)
- € 3,8
- Tonic kinley 250ml
- € 3,8
- Sprudel-/stillwasser “romerquelle” (330ml)
- € 2,5
- Apfel-, orangen-, erdbeer-, tomatensaft (200ml)
- € 4,5
- Frischer orangen- und grapefruitsaft (250ml)
- € 6
- Obstkompott (250ml)
- € 3
- Zitronenlimonade (350ml)
- € 4,5
Schaumwein
- Veneto vino bianco frizz prosecco wein (150ml)
- € 3
- Prosecco le contesse treviso brut DOC (750ml)
- € 22
- Prosecco le contesse rose’s spumante DOC brut (750ml)
- € 28
- Cava vilarnau brut bio (750ml)
- € 38
- Champagner moet & chandon brut imperial frankreich (750ml)
- € 98
Fassbier
- Chiemseer hell (400ml)
- € 5,5
- Paulaner hefe weißbier naturtrüb (400ml)
- € 5,5
Flaschenbier
- Gösser naturgold alkoholfrei (500ml)
- € 6
- Sol 330ml
- € 6,5
- Heineken 330ml
- € 6
- Kaiser doppelmalz (dunkel) 500ml
- € 6
Mixgetränke
- Aperol spritz (290ml)
- € 8
- Heißer rotwein mit rum (175ml)
- € 8
- Limonchello spritz (250ml)
- € 8
Weisswein
- Pinot grigio IGT (150ml)
- € 3
- Gebrüder nittnaus gelber muskateller exquisit 2023 (750ml)
- € 34
- Stadt krems riesling stein 2023 (750ml)
- € 38
- Bannert riesling vom urgestein sundlasberg selektion 2023 (150ml)
- € 5
- Schloss gobelsburg grüner veltliner löss (750ml)
- € 34
- Tom dockner grüner veltliner traisental (150ml)
- € 4,5
- Gruber röschitz gemischter satz 2023 (750ml)
- € 28
- Domaine du salvard cheverny blanc 2023 wein 750ml
- € 36
- Salomon & andrew malborough savignon blanc (neuseeland) 750ml
- € 42
- Jean-marc brocard chablis 2022 wein (frankreich) 750ml
- € 52
- Sant’orsola pinot grigio delle venezie 2023 (150ml)
- € 4
Rotwein
- Primitivo puglia IGT (Italien) (150ml)
- € 3
- Ernst zweigelt deutschkreutz (750ml)
- € 36
- Chianti DOCG santorsola (150ml)
- € 32
Roséwein
- Kolkmann zweigelt fruchtspiel 2022 (150ml)
- € 4,8
- Steininger cabernet sauvignon rosé (750ml)
- € 28
Desserts
- Cheesecake
- € 10
- Honigtorte
- € 10
- Eiscreme mit hausgemachter marmelade / nüssen / geriebener schokolade
- € 5
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