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Speisekarte – Albert
9,3/10
211
Albertgasse 39, 1080 Vienna
International
Durchschnittlicher Preis € 44
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Beliebte Gerichte
Hühnerflügerl Rot-Schwarz-Grün 16 Stk.
€ 19
Beef Tartar mit Jalapeñomayo, Dottercreme, Kresse & Haustoast
€ 17
à la carte
Letztes Update: März 2023
Davor und Dazwischen
- Öfferls Dampfbrot
- € 5,5
- Heumilchbutter
- € 2,5
- Tom Kha Gai mit Sprossen, Erbsenschoten, Huhn, Koriander & Jungzwiebel
- € 9
- Beef Tartar mit Jalapeñomayo, Dottercreme, Kresse & Haustoast
- € 17
- Avocado-Quinoasalat mit Rote Rübe, Sauerkirsche, Kren & Schnittlauch
- € 13
- Lammbratwürstel mit Hummus, getrockneten Tomaten & Koriandergrün
- € 12
- Hamachi-Sashimi, Adria-Shrimp mit Sesamdressing, Winterkräuter, Sakurakresse, Wasabi & Daikon
- € 22
- Hühnerflügerl Rot-Schwarz-Grün 16 Stk.
- € 19
- Stundenei mit Perigordtrüffel, Spinat, Erdäpfel & Petersilwurzel
- € 14
- Kichererbsenbällchen mit Karotte, Hijikialge, Gurken, Joghurt & Schnittlauchöl
- € 14
- Spicy Tuna auf heißem Markknochen, Bonito Flakes, Schnittlauch & Zwieback
- € 22
Beet Und Weide
- Tagliatelle mit Hummernage, Spicy Mango & Kerbel
- € 19
- Beluga-Currylinsen mit Tomate, Schnittlauchknödel & Kokosschaum
- € 17
- Cremige Schinkenfleckerl mit Thum-Beinschinken, Majoran, Petersilie & kleiner Salat
- € 16
- Saftgulasch vom Rindsschulterscherzel mit Schnittlauch-Topfennockerl
- € 14
- Côte de Boeuf 700g Ribeye für 2 Personen
- € 75
- Albert-Burger mit Schwarzbier-Zwiebelmarmelade, Tomatenrelish, Grober Dijon, Öfferls Bio-Bun & Rosmarinerdäpfel
- € 16
- Veggie-Burger mit Marillen-Tomatenchutney, Veganer Cottagecheese, Salatherzen & Rosmarinerdäpfel
- € 16
- Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Dreierlei Salaten
- € 26
Fisch und Gräte
- Crispy Oktopus-Poppers mit Speckerbsen & Schwarzer Tintenmayo
- € 27
- Hummersemmerl mit Yuzumayo, Erdäpfel-Brioche, Estragon & Fenchel-Spinatsalat mit Passionsfruchtdressing
- € 29
- Winterkabeljau-Skrei mit Lauch, Avocado, Banane & pickled Onions
- € 29
- Edelfischefilets mit Bretonischem Hummer In Sauce Bouillabaisse mit Sauce Rouille & Haustoast
- € 43
Beilagen
- Blattsalat mit Himbeer-French Dressing
- € 5
- Rosmarinerdäpfel mit Maldon Salz
- € 5
- Alberts Püree mit Erdäpfelkrusteln
- € 5
- Blattspinat
- € 5
- Schnittlauch-Topfennockerl
- € 5
- Sauce Béarnaise
- € 5
- Rahmgurkensalat mit Dille
- € 5
Bussi Bussi
- Pavlova Deconstructed mit Südfrüchten
- € 9
- New York Style Cheesecake mit Beeren & Matcha
- € 9
- Schokodesssert mit Bratapfel, Lebkuchen & Crème Chantilly
- € 11
- Käseteller von Kuh, Schaf & Ziege In Hart, Rot, Weiss & Blau mit Feigensenf
- € 15
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